紹興黃酒選料上乘工藝獨(dú)特

日前，2004年度“中國名牌產(chǎn)品”名單正式出爐，“古越龍山”黃酒榜上有名。這是“古越龍山”繼1999年被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)后獲得的又一殊榮，也是黃酒行業(yè)唯一同時(shí)獲得“中國馳名商標(biāo)”和“中國名牌產(chǎn)品”的品牌。近日，記者來到古越龍山（600059），公司董事長傅建偉向記者談起公司未來的發(fā)展方向。傅建偉說，紹興黃酒以選料上乘，工藝獨(dú)特，酒精度低，營養(yǎng)豐富，并具多種養(yǎng)身健體之功效而著稱于世。

隨著近幾年的競爭和發(fā)展，黃酒產(chǎn)品市場已基本形成了一定的格局，因此古越龍山必須提升技術(shù)含量和文化內(nèi)涵，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提高核心競爭力，才能增加市場占有率。今明兩年公司將圍繞主業(yè)黃酒進(jìn)行系列擴(kuò)建改造，以此來繼續(xù)保持行業(yè)中的龍頭地位。

談到古越龍山如何做大做強(qiáng)黃酒主業(yè)時(shí)，傅建偉說，古越龍山是我國最大的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，一直以來都保持穩(wěn)定發(fā)展，但穩(wěn)定有余而發(fā)展不足。公司今年重點(diǎn)圍繞實(shí)現(xiàn)主業(yè)銷售增長的目標(biāo)，不斷強(qiáng)化營銷工作，加大營銷投入，以市場為導(dǎo)向，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。

公司原來只設(shè)有銷售公司，現(xiàn)在又成立了市場部和營銷部，在保持江浙滬市場份額的同時(shí)，大力開發(fā)北京、深圳、福建、四川等新興市場。目前已取得不錯(cuò)的成效。他還透露，今年年初，紹興市政府專門發(fā)文，表示全力支持古越龍山整合黃酒產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大。除“古越龍山”外，紹興市另一著名黃酒品牌“女兒紅”也具有相當(dāng)?shù)闹群褪袌稣加新?，公司目前已持有?%的股權(quán)。未來一段時(shí)間內(nèi)，在市政府大力支持下，公司將考慮繼續(xù)增持直到控股或收購該品牌。

傅建偉說，古越龍山目前主要以國內(nèi)市場為主，出口比例較低，今后將加大力度拓展國際市場。同時(shí)，開發(fā)適銷對路的新產(chǎn)品，既要保持黃酒的傳統(tǒng)特色，又要根據(jù)消費(fèi)需求的變化不斷開發(fā)新產(chǎn)品、新品種，不斷推出時(shí)尚、高檔黃酒，如已經(jīng)推出的營養(yǎng)型黃酒――狀元紅、純生黃酒“江南才子酒”、果酒等。此外，公司控股股東中國紹興黃酒集團(tuán)有限公司籌建的“黃酒城”即將破土動(dòng)工，預(yù)計(jì)建成后也將有利于進(jìn)一步提升古越龍山的品牌知名度。