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經(jīng)期可以吃蠶豆嗎

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-30 17:08:28      來源：網(wǎng)絡(luò)
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經(jīng)期可以吃蠶豆嗎？經(jīng)期吃什么呢？經(jīng)期吃蠶豆好嗎？下面就來了解一下經(jīng)期可以吃蠶豆嗎？

蠶豆又名胡豆、夏豆、羅漢豆，它既可以炒菜、涼拌，又可以制成各種小食品，是一種大眾食物。蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)，在日常食用的豆類中僅次于大豆，并且氨基酸種類較為齊全，特別是賴氨酸含量豐富。

營養(yǎng)價(jià)值

1.蠶豆中的蛋白質(zhì)可以延緩動(dòng)脈硬化;

2.蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的作用;

3.蠶豆中含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用,如果你正在應(yīng)付考試或是個(gè)腦力工作者，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會(huì)有一定功效。

食用效果

傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為蠶豆能益氣健脾，利濕消腫。

適用人群

一般人均可食用

發(fā)生過蠶豆過敏者不可再吃。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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