導(dǎo)
讀
萵苣含豐富的葉酸,有流產(chǎn)史和貧血傾向的孕婦可多吃,有資料表明萵苣能增加人的音樂(lè)細(xì)胞。木
萵苣含豐富的葉酸,有流產(chǎn)史和貧血傾向的孕婦可多吃,有資料表明萵苣能增加人的音樂(lè)細(xì)胞。木耳萵苣是孕期的一款好食譜。#hzh_woman{display:none;}主料:萵筍500克木耳(干)50克調(diào)料:大蒜5克大蔥5克姜5克泡椒5克味精1克鹽2克香油5克植物油15克制作工藝1.木耳擇洗干凈;2.萵苣洗凈后削皮,切菱形薄片,與少許精鹽拌勻;3.大蔥斜刀切成小段;4.姜、蒜切小粒;5.泡辣椒切馬耳朵狀;6.鍋內(nèi)放豬油燒到六七成熱;7.放姜蒜和泡辣椒炒出香味后,放木耳和萵苣片快炒斷生;8.放蔥、味精和精鹽調(diào)味,出鍋盛盤即可。工藝提示可加豬肉片同炒,隨口味愛(ài)好,出鍋前可加入孜然粉和胡椒粉,別具一番風(fēng)味;萵筍又稱萵苣。菜品口感木耳爽滑,萵苣脆嫩,整道菜色澤美觀,清香宜人。
(實(shí)習(xí)編輯:嘉瑤) (責(zé)任編輯:zxwq)