上海好飾家超級(jí)購物廣場(chǎng)的“三單管理”

   【世界經(jīng)理人編者按】 對(duì)各類專業(yè)產(chǎn)品批發(fā)零售市場(chǎng)有借鑒意義。

　　“單兵管理”提高人員素質(zhì)

　　“好飾家”的經(jīng)營業(yè)態(tài)是市場(chǎng)，大部分是攤位租賃制，自營比例不到一半。營業(yè)員與管理者的關(guān)系是松散型的，大多數(shù)營業(yè)員缺乏當(dāng)營業(yè)員的基本知識(shí)。

　　針對(duì)這些情況，該公司設(shè)置了營業(yè)員管理辦公室，專門從事營業(yè)員培訓(xùn)、考核、評(píng)比及日常管理。

　　為了注重實(shí)際效果，他們將教育培訓(xùn)與平時(shí)獎(jiǎng)罰相結(jié)合，對(duì)違反“好飾家”營業(yè)員工作規(guī)則的，堅(jiān)決按章處理，直至建議用人單位將其辭退并予以公布。開業(yè)以來，他們每年撥款1萬元，用于表彰先進(jìn)營業(yè)員，并開展“明星營業(yè)員”活動(dòng)，大大促進(jìn)了服務(wù)質(zhì)量的提高。

　　“單品管理”保證商品質(zhì)量

　　實(shí)施“單品管理”，就是指在商品進(jìn)入市場(chǎng)、擺上貨架之前，廠方或經(jīng)銷商必須提供相關(guān)的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，才能進(jìn)場(chǎng)銷售。設(shè)置質(zhì)量監(jiān)督暨消費(fèi)者權(quán)益維護(hù)部和質(zhì)量管理辦公室。公司規(guī)定這兩個(gè)部門的成員要用80%的工作時(shí)間在商鋪間巡查，盡早發(fā)現(xiàn)和打擊假冒偽劣商品，公司授予他們“一票否決權(quán)”，以力求杜絕假貨入場(chǎng)。

　　“好飾家”還主動(dòng)與政府有關(guān)職能部門和消費(fèi)者協(xié)會(huì)保持聯(lián)系，定期請(qǐng)他們來上課指導(dǎo)，主動(dòng)要求他們來打假，確保市場(chǎng)質(zhì)量管理規(guī)范有效；他們還發(fā)動(dòng)顧客和銷售商一起參加管理，建立“舉報(bào)有獎(jiǎng)制”。
 
　　“單價(jià)管理”引導(dǎo)合理定價(jià)

　　該公司設(shè)立了“價(jià)格管理員”職位。其職責(zé)有三：第一，商品明碼標(biāo)價(jià)，切實(shí)做到一貨一簽一價(jià)格；第二，建立價(jià)格信息發(fā)布制度，在市場(chǎng)內(nèi)及時(shí)收集商品實(shí)際成交價(jià)格，并配以同類市場(chǎng)近期價(jià)格比較，每周向顧客公布，引導(dǎo)顧客擇優(yōu)消費(fèi)；第三，在嚴(yán)格執(zhí)行“三色標(biāo)牌”（藍(lán)牌為一口價(jià)，黃牌為削價(jià)商品，紅牌為議價(jià)商品）制度時(shí)，對(duì)紅牌商品的議價(jià)幅度，以“質(zhì)量”為基準(zhǔn)，力求限定在合理范圍內(nèi)。

　　為避免同一商品在不同商場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)價(jià)格不一的情況，他們采取開商家座談會(huì)的形式，向經(jīng)銷商提出同一商品統(tǒng)一標(biāo)價(jià)的要求，既營造了良性競(jìng)爭(zhēng)的氛圍，又樹立了整個(gè)市場(chǎng)的信譽(yù)形象。

來源：摘自《中國商貿(mào)》