“小雪”要養(yǎng)生就得多吃黑!
像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等,不僅可以補(bǔ)養(yǎng)腎氣還可以抵抗寒冷,而且能夠潤(rùn)肺生津,具有很好的保健功能。
同時(shí),除了上面說(shuō)到的素食外,我們還有一些黑色的魚(yú)類(lèi)可供大家選擇。
泥鰍:味甘性平,有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥。
鱔魚(yú):味甘性溫。具有補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的功效,主治癆傷、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后惡露不凈、下痢膿血、痔瘺??汕鍦蟆⑶逭艋蛉胨幧?,以肉為丸沸水清汆。外用搗敷或剖片貼敷。
鯉魚(yú):味甘性平。具有利水、消腫、下氣、通乳的功效,主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通??汕鍦?、清蒸、糖醋或煨。
鯽魚(yú):味甘性平。具有健脾利濕的功效,主治脾胃虛弱、納少無(wú)力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍。可清湯煮、清蒸、煎或入藥膳,入丸散劑,外用搗敷。
冬吃蘿卜夏吃姜
中醫(yī)講究“冬月伏陽(yáng)在內(nèi)”。冬天,腠理密致,穿棉衣,少活動(dòng),少出汗,同時(shí)又不停地補(bǔ)益食物,吃羊肉、吃很多堅(jiān)果。
外面包裹得嚴(yán)嚴(yán)的,里面塞得滿滿的,陽(yáng)氣潛藏在體內(nèi),很容易積滯內(nèi)熱。
這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)屬性偏涼的蘿卜,不但行氣,而且?guī)椭?,還能促進(jìn)吸收,使冬季進(jìn)補(bǔ)“補(bǔ)而不呆,補(bǔ)而不滯”。而生姜雖熱,但立秋之后,自然界的生機(jī)開(kāi)始收斂,小蟲(chóng)子也開(kāi)始蟄伏起來(lái),自然界的生命現(xiàn)象不像夏天那么旺盛了,而生姜鼓舞氣血外發(fā),正好和自然界的趨勢(shì)相悖。
小雪食材紅棗
棗味甘性溫、脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神,緩和藥性的功能。
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