因?yàn)椴辉诤跹€所以經(jīng)常吃漢堡薯?xiàng)l?注意了，這些洋快餐還可能讓你變笨!澳大利亞西澳洲大學(xué)和泰萊松兒童研究所近年聯(lián)合發(fā)起研究，發(fā)現(xiàn)經(jīng)常吃漢堡、油炸薯?xiàng)l、紅肉和加工肉、軟飲料這類快餐食品的孩子在反應(yīng)速度、心智能力、視覺注意力、學(xué)習(xí)能力、記憶力等6項(xiàng)認(rèn)知能力測(cè)試中得分較低。
脂肪酸平衡被打破
專家解釋，這一結(jié)果可能與洋快餐中Omega-3和Omega-6的比例失衡有關(guān)。在人體新陳代謝過程中，最佳的Omega-3和Omega-6攝入量配比是1比1，但在西方快餐中，這兩種脂肪酸的含量配比可高達(dá)1比20甚至1比25，嚴(yán)重打破了兩種脂肪酸的理想平衡狀態(tài)，進(jìn)而直接損傷青少年正在發(fā)育的腦部海馬體功能。海馬體負(fù)責(zé)學(xué)習(xí)、記憶等認(rèn)知活動(dòng)，這一結(jié)構(gòu)主要在青少年時(shí)期完成發(fā)育。
一年中12月人最胖
新華社電親，你哪個(gè)月感覺衣帶最緊?英國一項(xiàng)針對(duì)2000人的調(diào)查顯示，12月是人們最胖的一個(gè)月，平均增重1.8公斤，而9月則是一年中第二胖的月份，平均增重近1公斤。
調(diào)查人員認(rèn)為，秋冬季節(jié)天氣轉(zhuǎn)冷，黑夜變長，人們更多地坐在電視機(jī)前消磨時(shí)間，吃下更多零食，所以腰圍見長。而7月則是人們控制飲食最嚴(yán)格的季節(jié)，以便去海邊休假時(shí)秀出好身材，等到9月終于可以放松，體重隨之增加。如果以星期為周期看，周六是調(diào)查對(duì)象攝入熱量最多的一天，也就是增肥最多，其次是周日。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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