令人長壽的方法有很多，這里向您介紹利用橄欖油延長壽命的方法。世界上最長壽的老人，法國的讓娜・卡爾蒙特女士終年122歲，她生前向外界介紹其長壽秘訣時說，她長壽的主要原因是用橄欖油烹制食物。下面就讓我們了解一下橄欖油。
橄欖油妙處多多 橄欖油中油酸含量高達83％，油酸屬于單不飽和脂肪酸（MUFA），能夠降低膽固醇，防止心血管疾病的發(fā)生。對由于膽固醇濃度過高引起的動脈硬化以及動脈硬化并發(fā)癥、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等疾病均有非常明顯的防治功效。 能夠改善消化系統(tǒng)功能。有助于減少胃酸，防止發(fā)生胃炎、十二指腸潰瘍等病，提高胃、脾、腸、肝和膽管的功能。刺激膽汁分泌，預防膽結(jié)石，減少膽囊炎的發(fā)生。橄欖油具有溫和輕泄劑的作用，早晨空腹服用兩湯勺對緩解慢性便秘具有意想不到的功效。 能夠防止大腦衰老，預防老年性癡呆。有助于增強人體對礦物質(zhì)，如磷、鋅、鈣等的吸收，減少類風濕關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。 能夠?qū)σ恍╊愋偷膼盒阅[瘤如前列腺癌、乳腺癌、腸癌、鱗狀細胞和食道癌有抑制作用。 對于肥胖者來說，經(jīng)常食用橄欖油比少吃脂肪更能控制體重。
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