大腦隨著年紀(jì)的增長,出現(xiàn)老化這也是很常見的?,F(xiàn)在不知道是大腦退化還是怎么回事,人的身體都會有很多變化,記憶力也越來越不好!所以平時營養(yǎng)飲食要注意吸收,老人的身體也會健康!注意增加記憶力的水果!
增加記憶力的水果
一、柑橘
柑橘是富含維生素A、維生素B1以及維生素C的水果,屬于典型的堿性食物。
吃些柑橘可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害。
另外,適量常吃些柑橘,可以起到使人精力充沛的作用,也能推進(jìn)腦性能,從而增強(qiáng)記憶力。
自制柑橘美食:
橘子醬
原料:橘子500克, 冰糖50克
做法:
1、先取一只結(jié)實的橘子洗干凈表面,用檸檬皮刀或擦絲器將表面橘紅色皮擦成細(xì)絲,不要白色部分,會發(fā)苦。
2、然后將橘皮絲加少許鹽腌10分鐘左右,用水反復(fù)洗凈,擠掉水分待用。
3、剝掉所有橘子的外皮,再去掉白色的筋和內(nèi)膜,并去籽,留果肉和果汁。
4、再用手將果肉抓散,連汁倒入鍋中,加入冰糖和橘皮絲用小火煮,大概煮半個小時,期間不時攪拌一下,直到材料開始變得粘稠,即可關(guān)火。
5、趁熱裝入可密封的瓶子中,密封好后倒置,冷卻后放入冰箱可保存很久。
注意:每次食用都要以干凈無水的勺子取果醬,以防變質(zhì)。
二、菠蘿
菠蘿富含維生素C和錳,而且菠蘿的熱量少,常吃具有生津、提神的作用。
有人稱菠蘿是能夠提高人記憶力的水果,所以菠蘿常常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
所以要增強(qiáng)記憶力可以吃適量的菠蘿哦!
自制菠蘿美食:
水果茶
原料:蘋果、菠蘿、檸檬均適量,紅茶包1個
做法:
1、將蘋果切丁,菠蘿切成小塊,檸檬切片。
2、在鍋里燒開水,再將蘋果、菠蘿放入鍋中,煮3~5分鐘,然后再將紅茶包放入,浸出顏色后取出。
3、將鍋中煮好的水果紅茶倒入茶杯中,可以的話,加些新鮮的薄荷葉和檸檬片裝飾也可。
三、香蕉
香蕉含有少量礦物質(zhì),尤其是鉀鹽,可以幫助*防止物質(zhì)倦怠。
香蕉還能協(xié)助人腦打造一種能安慰神經(jīng)零碎的精神“備清素”,可以讓腦神經(jīng)得到放松,記憶力也會得到提升。
另外,常吃香蕉還能減少引起低落情緒的激素,消除悲觀、厭食、煩躁等不良情緒,讓心情好起來哦!
增加記憶力的水果有香蕉,菠蘿和柑橘都是可以的!都能調(diào)理身體疾病的!也是可以提高記憶力的!讓大腦神經(jīng)可以得到放松!所以營養(yǎng)飲食不能少的!老人也可以吃增加記憶力的水果!