預防炭疽病增強抵抗力之飲食篇

　　大蒜：

　　具有抗菌消炎、抗傳染的作用，保護肝臟，調(diào)節(jié)血糖，保護心血管的正常功能，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養(yǎng)學專家發(fā)現(xiàn)，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。

　　生姜：

　　它既是調(diào)味品又是營養(yǎng)品，它對抗凝血、降血脂，防腦中風，都有很好的作用。把生姜切成薄片生吃效果非常好。

　　山楂：

　　山楂是一種極其普通的食品，但卻深受人們的喜愛。山楂有助于人們消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥、抗腫瘤、清除自由基、增強免疫力。

　　蜂花粉：

　　花粉是植物的精華，經(jīng)常服用可抗衰老、抗疲勞、增體力、增加中樞系統(tǒng)的功能，免疫功能也隨之增強。

　　蘆薈：

　　蘆薈屬于百合科多年生草本植物，它與金香、大蒜、洋蔥、野百合一樣，主要生長在炎熱和干燥的地帶，具有極強的生命力，它的主要功能有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌，增強免疫功能，護胃保肝和護膚美容的作用。

　　蜂膠：

　　蜂膠能提高人體巨噬細胞吞噬病毒、細菌的能力，使機體免疫處于動態(tài)平衡的最佳狀態(tài)，它被人們稱為“天然的免疫增強劑”。

　　黃豆、牛奶：

　　它們都屬于高蛋白食品，據(jù)瑞典倫德大學安德斯·黑肯森研究小組發(fā)現(xiàn)牛奶中的酪蛋白和卵清蛋白有增強呼吸道和內(nèi)臟器官抗感染的功能，防止病毒和細菌粘到呼吸道上。黃豆中的大豆蛋白被人體消化、吸收和利用的程度極高，它和乳蛋白同樣可以構(gòu)成體內(nèi)的抗體。豆?jié){、豆奶、豆腐、豆腐干是極好的豆類蛋白質(zhì)的來源。

　　螺旋藻：

　　蛋白質(zhì)含量高達60%—70%，生物價值為68%，含有豐富的胡蘿卜素、維生素E、維生素C，糾正酸性體質(zhì)，使人體處于略堿性，從而提高人體免疫力，并具有抗腫瘤，抗艾滋病的作用。

　　久久健康網(wǎng)小編溫馨提示：食物提高免疫力，方便又實惠，人們也樂于接受，一般也沒有什么副作用，而且可起到藥物起不到的作用，但必須根據(jù)體質(zhì)情況適當應用。對個人體制不祥者可以咨詢久久健康網(wǎng)的在線專家，將為您耐心解答。

　　(責任編輯：李珊珊)