番紅花的栽培歷史
番紅花又叫藏紅花或西紅花,原產(chǎn)西班牙,在伊朗、沙特阿拉伯等國家有悠久的栽培歷史。明朝時番紅花就傳入我國,《本草綱目》將它列入藥物之類,其養(yǎng)血功能而言,遠遠超過普通的草紅花。因為這種藥材從地中海沿岸經(jīng)印度傳入西藏以后,又從西藏轉(zhuǎn)運至內(nèi)地,所以在我國人們通常稱之為藏紅花。
番紅花形態(tài)特征
番紅花(Crocussativus)多年生草本。鱗莖扁球形,大小不一,直徑0.5―10cm,外被褐色膜質(zhì)鱗葉。自鱗莖生出2―14株叢,每叢有葉2―13片,基部為3―5片廣闊鱗片包圍;葉線形,長15―35cm,寬2―4mm,邊緣反卷,具細毛?;斏匀~叢中抽生,花被片6,倒卵圓形,淡紫色,春花期2-3月,秋花期10―11月。英文名稱Saffron。在我國栽培未見結(jié)實(只開花,不結(jié)籽)。
番紅花栽培
番紅花為秋植球根花卉,喜冷涼濕潤和半陰環(huán)境,較耐寒,宜排水良好、腐殖質(zhì)豐富的沙壤土。球莖夏季休眠,秋季發(fā)根、萌葉。10月下旬起開花,花朵日開夜閉。
以球莖繁殖為主。成熟球莖有多個主、側(cè)芽,花后從葉叢基部膨大形成新球莖。每年5月將新球莖挖出栽種,土壤要求翻耕整細,施足基肥。秋季栽植球莖,覆土5-8厘米,生長期及時除草,雨后注意排水,秋旱時要松土澆水,保持土壤濕潤以利生根。10月開花,花后追肥1次,有利于球莖發(fā)育。球莖貯藏于17-23℃的干燥室內(nèi)。菌核病危害球莖和幼苗,貯藏球莖必須剔除受傷或有病球莖,以防球莖變質(zhì)及病菌的感染和蔓延。可用50%托布津可濕粉劑500倍液噴灑防治。
番紅花應(yīng)用
番紅花葉叢纖細,花朵嬌柔優(yōu)雅,花色有紫色,具特異芳香,是點綴花壇和布置巖石園的好材料,也可盆栽或水養(yǎng)供室內(nèi)觀賞。另外,番紅花還是上好的香料制品和天然藥材,有活血化瘀,涼血解毒,解郁安神的功能。
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