有什么能比藥粥還補(bǔ)呢

{1}預(yù)防疾?。核幹嗫梢匝a(bǔ)充人體需要的物質(zhì)，提高人體免疫力，增強(qiáng)抗病能力。例如：將大米與綠豆煮粥食用可預(yù)防中暑;大米與玉米粉煮粥食用，可預(yù)防心血管疾病;大米與荔枝肉煮粥食用可預(yù)防口臭。

{2}治理慢性疾病及作為病后的調(diào)理：慢性疾病患者體質(zhì)虛弱，抗病能力低下，長(zhǎng)期用藥對(duì)身體有一定的影響，且藥物的不良反應(yīng)也會(huì)隨時(shí)間延長(zhǎng)而增加。此時(shí)，若用藥粥調(diào)治，既可增強(qiáng)體質(zhì)，提高自身的抗病能力，又能減輕藥物所致的胃腸道反應(yīng)等。

對(duì)于疾病后期和病后的調(diào)理則更宜用藥粥。因?yàn)榇藭r(shí)人體消化吸收能力下降，全身機(jī)能減退，若以藥粥慢慢調(diào)養(yǎng)，可調(diào)整胃腸功能，恢復(fù)元?dú)猓屔眢w迅速?gòu)?fù)原。例如：1）病后食納差，大便不調(diào)，可用大米與淮山、芡實(shí)煮粥食用，能健脾，提高胃腸功能;2）疾病后，精神不振，疲乏無(wú)力，可用大米與黃芪、黨參煮粥食用，可振奮精神，提高體力;3）發(fā)熱病后，口干口苦，口舌干燥，可用大米與沙參、玉竹煮粥食用，可養(yǎng)陰生津，改善癥狀。

{3}對(duì)急性疾病有輔助治療作用：一些急性疾病在使用對(duì)癥藥物治療的同時(shí)，配合相應(yīng)的藥粥食療，具有相得益彰的效果。例如，1）感冒時(shí)可服姜蔥豉粥，助發(fā)汗解表;2）發(fā)熱時(shí)可服石膏粥助退熱;3）肝炎黃疸時(shí)，可服茵陳蒿粥助退黃疸;4）急性腸炎、痢疾時(shí)，可服馬齒莧粥、野莧菜頭粥幫助消炎止瀉;等等。

{4}養(yǎng)顏美容，強(qiáng)體抗衰：藥粥不僅可以防病治病，長(zhǎng)期服食還可美容養(yǎng)顏。例如：1）頭發(fā)早白或頭發(fā)脫落過(guò)多，可用大米與何首烏煮粥食用，也可與黑芝麻煮粥食用;2）防肥胖則可用大米與荷葉煮粥食用;3）短期內(nèi)黃褐斑增多，可用大米與枸杞子、核桃肉、人參、何首烏、大棗等分別煮粥食用，有強(qiáng)體抗衰老的作用。

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