導(dǎo)
讀
烏梅、山楂生津消食;陳皮、桂皮、丁香行氣溫中;白糖調(diào)味。此湯可用于暑熱傷津、吐瀉、口渴等癥。烏梅、山楂、桂皮、丁香對(duì)胃腸道多種病菌有較強(qiáng)的抑制作用,故此湯可作為腸炎、痢疾患者之飲料
烏梅、山楂生津消食;陳皮、桂皮、丁香行氣溫中;白糖調(diào)味。此湯可用于暑熱傷津、吐瀉、口渴等癥。烏梅、山楂、桂皮、丁香對(duì)胃腸道多種病菌有較強(qiáng)的抑制作用,故此湯可作為腸炎、痢疾患者之飲料,尤其對(duì)抑制嘔吐有顯效。小兒嘔吐可飲此湯。原料:烏梅100克,山楂20克,陳皮10克,桂皮30克,丁香5克,白砂糖500克。制作:1、將烏梅、山楂擇洗好,逐個(gè)拍破,同陳皮、桂皮、丁香一道裝入紗布袋中扎口,備用。2、鍋中注清水約5500克,把藥包放入水中,用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)小火熬約30分鐘,取出藥包,靜置15分鐘,濾出湯汁,加白糖,溶化即成飲料。特點(diǎn):酸甜適口,無(wú)明顯藥味。
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