孩子不愛吃飯、容易生病、大便干燥等等問題，可能最后都會(huì)被歸結(jié)到脾胃問題上。也許不止一次的有醫(yī)生對(duì)您說，您的孩子脾胃不好，需要調(diào)理。孩子們的脾胃問題是不是真的有這么普遍？寶寶脾胃不好怎么調(diào)理？遇到問題我們又該如何幫助孩子？
中醫(yī)對(duì)“脾”“胃”的認(rèn)識(shí)
中醫(yī)認(rèn)為脾主運(yùn)化，胃主受納和腐熟。什么意思呢？胃把食物接受了，做初加工，脾將精微物質(zhì)提取，作為營(yíng)養(yǎng)輸送到肌體各部位去，糟粕的東西通過胃腸排出體外。
什么是“脾胃虛弱”？
從中醫(yī)角度講，脾胃虛弱有兩個(gè)方面，一個(gè)是脾虛，一個(gè)是胃虛，一般我們都是把脾胃虛弱連在一起講，因?yàn)閮蓚€(gè)功能是連在一起的。中醫(yī)認(rèn)為脾是后天之本，后天的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是來源于脾的運(yùn)化，如果脾胃虛弱，整個(gè)肌體的營(yíng)養(yǎng)狀況就會(huì)差，會(huì)導(dǎo)致很多常見問題，比如經(jīng)常感冒、咳嗽、厭食、汗多、大便干燥或腹瀉。
山楂餅
配料鮮山楂300克，淮山藥300克，白糖適量。
制法將山楂去皮、核，洗凈；山藥，去皮洗凈，切成塊。將山楂、山藥塊，放入碗內(nèi)，加適量白糖調(diào)勻后，上籠蒸熟，壓制成小餅，即可食用。
功能健脾導(dǎo)滯，和胃助食。本膳用山楂，含大量維生素C和酸性物質(zhì)，可促進(jìn)胃液分泌，增加胃中酶類，從而助消化。山藥健脾益氣。
兩米粥
配料小米50克，大米25克。
制法將小米、大米，分別淘洗干凈。鍋置火上，放入適量清水，下入大米、小米，先用旺火燒沸，后改文火煮至粥熟爛，即成，分次飲用。
功能健脾和胃，滋陰生津。本膳用大米，含人體所必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等物質(zhì)，其味甘、性平，有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津等作用。小米，含蛋白質(zhì)及脂肪量較多，有健脾和胃、益腎等作用。二米成粥，常食之可防治小兒消化不良。
魚肉糊
主料：草魚50克調(diào)料：鹽1克淀粉(豌豆)2克
制作：
1.將魚肉切成2厘米大小的塊，放入開水鍋內(nèi)，加入鹽煮熟，撈出。
2.除去魚骨刺和皮，將魚肉放入碗內(nèi)研碎，再放入鍋內(nèi)加魚湯煮，把淀粉用水調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，煮至糊狀，盛出晾溫即成喂食。
菜品平價(jià)：本菜品軟爛味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富。本品屬于嬰兒食譜，幼兒食譜，適合4~5個(gè)月嬰兒食譜。具有脾胃調(diào)養(yǎng)調(diào)理功能。
食用方法：早餐、中餐、晚餐、零食
健康提示：魚肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素A、B族維生素以及鈣、磷、鉀等，對(duì)嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育、骨骼生長(zhǎng)、健腦益智、視力維護(hù)等有很好作用，適宜46個(gè)月嬰兒添加輔食選用。
胡蘿卜湯
配料胡蘿卜100克，紅糖適量。
制法將胡蘿卜洗凈，切成小塊。鍋置火上，放入適量清水，下入胡蘿卜塊，煮至熟爛，加入紅糖，煮沸后，即可食用。
功能健脾消食，下氣和中。本膳用胡蘿卜，富含維生素，尤其胡蘿卜素A的含量特別多，還有較多的維生素B2、葉酸等，被稱為“平民人參”。其味甘、性平，有健脾化滯、潤(rùn)燥明目等功效，可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。
粟米山藥粥
配料粟米50克，淮山藥25克，白糖適量。
制法將粟米淘洗干凈；山藥，去皮，洗凈，切成小塊。鍋置火上，放入適量清水，下入粟米、山藥塊，用文火煮至粥爛熟，放入白糖調(diào)味，煮沸即成。
功能補(bǔ)脾益氣，安神滋陰。本膳用粟米，有補(bǔ)益脾胃、清熱安神之功；山藥，健脾胃，補(bǔ)氣陰，利尿益腎。經(jīng)常食用能防治小兒消化不良。
小米香菇粥
配料小米50克，香菇50克，雞內(nèi)金5克。
制法小米，淘洗干凈；香菇，擇洗干凈，切成小塊或碎末；雞內(nèi)金，洗凈。鍋置火上，放入適量清水，下入小米、雞內(nèi)金，用文火煮成粥，取其湯液，再與香菇同煮至熟爛，分次飲用。
功能健脾和胃，消食化積。本膳用小米，健脾胃；雞內(nèi)金，能助消化；香菇，有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣，開胃助食，常食可防治小兒消化不良。
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