嬰幼兒過渡期副食品禁忌

摘要： 嬰幼兒過渡期副食品禁忌,在母乳喂哺4～6個(gè)月至1歲左右斷奶之間，是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)6～8個(gè)月的寶寶從吃奶到吃成人飯菜的過渡期。爸媽們都樂于為寶寶們購(gòu)買或自制各種各樣營(yíng)養(yǎng)美味的輔食，以期望寶寶們健康長(zhǎng)大，但寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)，對(duì)于食物..

在母乳喂哺4～6個(gè)月至1歲左右斷奶之間，是一個(gè)長(zhǎng)達(dá)6～8個(gè)月的寶寶從吃奶到吃成人飯菜的過渡期。爸媽們都樂于為寶寶們購(gòu)買或自制各種各樣營(yíng)養(yǎng)美味的輔食，以期望寶寶們健康長(zhǎng)大，但寶寶稚嫩的消化系統(tǒng)，對(duì)于食物是非常挑剔的，有好多食物，都是暫時(shí)不能出現(xiàn)在他們的小餐桌上。主食類谷類、淀粉類食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、稀粥等谷類、淀粉類食物，這是正確的，但過分注重營(yíng)養(yǎng)的爸媽們常常會(huì)犯“過猶不及”的錯(cuò)誤，偏向于選擇精細(xì)的谷類食物，但其實(shí)精細(xì)的谷類食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。 而且，還會(huì)因損失過多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。葷食類以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。一，蛋清：雞蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給，二，海鮮類：螃蟹、蝦等帶殼類海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過敏癥狀，也建議不宜在1歲以前喂食。蔬菜類寶寶3個(gè)月之后，就可以給他添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過早出現(xiàn)在輔食中的。含有大量草酸的蔬菜、菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會(huì)影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。豆類豆類含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外，豆類較難煮熟透，容易引起過敏和中毒反應(yīng)。水果類一，芒果：芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對(duì)皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。二，菠蘿：菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對(duì)人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚瘙癢，四肢口舌麻木等。三：表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)，如水蜜桃、奇異果等。飲料類寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，過濾功能差，礦泉水中礦物質(zhì)含量過高，容易造成滲透壓增高，增加腎臟負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期飲用純凈水，還會(huì)使得孩子缺乏某種礦物質(zhì)，而且純凈水在凈化過程中使用的一些工業(yè)原料，可能對(duì)嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機(jī)容易造成二次污染，也不宜使用。功能飲料中大都富含電解質(zhì)，可以適當(dāng)補(bǔ)充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過，由于嬰兒的身體發(fā)育還不完全，代謝和排泄功能還不健全，過多的電解質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了，加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率，或者是肝、腎功能受到損害。可樂、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒有營(yíng)養(yǎng)，容易引起蛀牙并且影響寶寶的味覺，并且使人興奮，會(huì)使小兒不安，甚至影響寶寶的生物鐘。調(diào)味類沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。1歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽，味精過多會(huì)影響血液中鋅的利用。

了解更多育兒知識(shí)，請(qǐng)進(jìn)入育兒手冊(cè)！

（責(zé)任編輯：zxwq）