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哪些食物養(yǎng)發(fā)最好?

發(fā)布時(shí)間: 2015-05-18 15:46:55      來源:搜狐健康

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什么是自體免疫性肝炎
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滿頭烏黑飄逸的秀發(fā)是每個(gè)愛美女孩的不輟追求,頭發(fā)的正常生長(zhǎng)和保養(yǎng)需要規(guī)律的生活習(xí)慣、平穩(wěn)的精神情緒和合理的滋補(bǔ)飲食來調(diào)養(yǎng)出來的。那么,在這萬物萌生的季節(jié)里吃什么食物有助于生發(fā)美發(fā)呢

  微量元素中的鋅不僅是保持正常生理發(fā)育、增加肌體抵抗力和提高性功能的重要元素,也是頭發(fā)烏黑靚澤的主要因素。當(dāng)飲食中攝取的鋅足夠時(shí)頭發(fā)的色澤才會(huì)純正和飽滿。如何選用適當(dāng)?shù)氖澄铩⑷绾未钆?、如何烹飪都是?yīng)該熟諳的。

  鋅元素主要存在于海產(chǎn)品、瘦肉、干果、豆類、水果、薯類和根莖類食物中。含鋅量最高的是海產(chǎn)品中的貝殼類,猶以生蠔、扇貝為多。

  頭發(fā)的生長(zhǎng)需要蛋白質(zhì)的支持,飲食中合理的優(yōu)質(zhì)蛋白比例會(huì)避免頭發(fā)因?yàn)榈鞍踪|(zhì)缺乏而分叉斷裂。另外,膳食的礦物質(zhì)中足夠的鈣和鐵以及維生素A、 C、K 都是頭發(fā)生長(zhǎng)不可或卻的重要組成。維生素C可以促進(jìn)食物中非血紅蛋白鐵的吸收,所以缺少這些元素是導(dǎo)致缺鐵性脫發(fā)、枯發(fā)的主要誘因。

  含有這些礦物質(zhì)和維生素的食物有水產(chǎn)品、瘦肉、蛋類、乳品、豆類、粗雜糧以及十字花科的蔬菜。想養(yǎng)護(hù)一頭飄逸靚澤的秀發(fā)就要均衡地選用這些適宜的食物原料,再根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的膳食比例來搭配,就可以組合成色香味俱全而又富有養(yǎng)發(fā)功效的美食了。

  生發(fā)一日食譜舉例:

  早餐:

  牛奶黑芝麻糊 1碗

  鹵鵪鶉蛋 5個(gè)

  核桃仁 20克

  全麥花卷 50克

  熗拌圓白菜 100克

  芝麻萵筍絲 100克

  上午加餐:

  蘋果 100克

  午餐:

  紫米飯 100克

  玉米木瓜燉小排 50/50/50克

  蒜蓉西蘭花 150克

  海帶百葉湯 30克/20克

  下午加餐:

  炒黑豆 50克

  草莓 100克

  晚餐:

  鮮蠔打鹵面 50克/50克

  香菇扒菜心 50克/150克

  芹黃炒豆干 100克/50克

  晚加餐:

  果粒加酸奶 50克/100克

  生發(fā)飯菜舉例:

  原料:

  紫米70克、大米30克。

  做法:

  1、 把紫米用清水浸泡2小時(shí),大米用清水淘洗干凈。

  2、 把淘洗干凈的米添加適量的清水,上屜蒸或用電飯煲蒸熟即可。

  小貼示:

  最好不要單純用紫米做紫米飯,加入適當(dāng)比例的大米會(huì)增加飯的香糯口感。

  營(yíng)養(yǎng)功效:

  紫米也叫黑米、長(zhǎng)壽米,以富含葉綠素和花青素以及豐富的維生素和膳食纖維而著稱,具有烏發(fā)亮發(fā)、健脾益氣、暖肝開胃以及補(bǔ)血明目的功效。

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