餐桌：是樂(lè)園，還是戰(zhàn)場(chǎng)?

從懷孕開(kāi)始，母親作為胎兒的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源的作用就是極其重要的。胎兒的發(fā)育依賴于適當(dāng)而充足的子宮內(nèi)營(yíng)養(yǎng)。母親們會(huì)閱讀她們能得到的有關(guān)食物和喂食的各種資料。她們的擔(dān)憂、憤怒和矛盾都是由于害怕而引起的――害怕食物變質(zhì)、關(guān)心食物中的添加劑和維生素含量、害怕牛奶由于輻射塵產(chǎn)生輻射。所有這些擔(dān)心都反映了作為母親的責(zé)任感。她們覺(jué)得給孩子最好的――不僅僅是適當(dāng)?shù)氖澄铷D―是她們的責(zé)任。

起步是否用母乳喂養(yǎng)是第一個(gè)重大的決定。大多數(shù)兒科醫(yī)生――如果不是全部的話――認(rèn)為對(duì)于大多數(shù)嬰兒來(lái)說(shuō)，母乳喂養(yǎng)比用奶瓶喂孩子更可取。相對(duì)于最好的配方奶而言，母乳不僅含有能使孩子免受感染的抗體，而且更容易消化、更少引起過(guò)敏。父親們也應(yīng)該安排出時(shí)間，每天喂嬰兒一次或者至少一星期喂兩次。給孩子喂奶所提供的機(jī)會(huì)，對(duì)于建立與孩子之間親近和親密的感覺(jué)來(lái)說(shuō)是無(wú)與倫比的。到了三、四周大的時(shí)候，父母應(yīng)該開(kāi)始把孩子吃奶的時(shí)間與其他重要的體驗(yàn)的時(shí)間分開(kāi)來(lái)。嬰兒對(duì)于了解自己的需要、探索她的新世界的需要，應(yīng)該與她對(duì)食物的需要相平衡。障礙當(dāng)孩子拒絕食物時(shí)，母親開(kāi)始時(shí)是驚訝，然后就會(huì)生氣。她怎么能不想吃呢？我做錯(cuò)什么了嗎？我們兩個(gè)人發(fā)現(xiàn)，母親們?cè)趯W(xué)習(xí)喂養(yǎng)嬰兒時(shí)遇到的第一個(gè)障礙很可能就來(lái)自于嬰兒。>>>晚餐吃少不適合兒童食物和冒險(xiǎn)在七八個(gè)月大的時(shí)候，隨著嬰兒能夠更好地用小手抓握東西，她開(kāi)始完全沉迷于用雙手對(duì)周?chē)澜邕M(jìn)行的探索中。在她為這個(gè)重要的新任務(wù)努力時(shí)，可以趁機(jī)喂她吃完完整的一餐。如果父母忽略了嬰兒的這種新能力，就很容易導(dǎo)致嬰兒的喂食問(wèn)題。在接下來(lái)的幾個(gè)月中，嬰兒想要自己吃東西的愿望會(huì)逐漸增強(qiáng)。如果容許嬰兒自己獨(dú)立的話，結(jié)果會(huì)好得多。嬰兒在一歲末時(shí)獨(dú)立意識(shí)的快速發(fā)展很可能會(huì)導(dǎo)致更多的喂食困難。在這個(gè)時(shí)候，對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō)，了解自己比吃東西更重要。如果母親強(qiáng)迫嬰兒吃，嬰兒會(huì)更加堅(jiān)定自己的決心，非要自己做出決定不可。>>>不宜給半歲前嬰兒喂蛋清避免爭(zhēng)執(zhí)喂食出現(xiàn)問(wèn)題就是這樣開(kāi)始的――不是因?yàn)楦改覆魂P(guān)心孩子，也不是因?yàn)樗麄兪恰皦摹备改福且驗(yàn)樗麄儗?duì)孩子的關(guān)心太多了。惟一的解決辦法是避免和孩子發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。你不會(huì)贏，也不應(yīng)該贏。嬰兒的獨(dú)立性太重要了。即使你通過(guò)強(qiáng)權(quán)贏了，孩子的吃飯問(wèn)題也會(huì)讓你十分頭疼，而且，以后很可能還會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。>>>寶寶的鼻子會(huì)越來(lái)越靈嗎？最低日需求量了解孩子在第二年或第三年適量的食物需求量，能夠幫助父母放寬心。我多年來(lái)一直建議的每日需要的四種成分很簡(jiǎn)單――即使孩子不吃這些食物，也還有簡(jiǎn)單的替代物。

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