寒露養(yǎng)生：出門泡個(gè)熱水腳多吃山藥蘿卜帶根菜

10月8日是今年農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“寒露”。農(nóng)諺道：“吃了寒露飯，單衣漢少見。”南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院紫金館治未病專家徐大成副主任中醫(yī)師提醒市民，“寒露”節(jié)氣要重點(diǎn)提防涼燥，飲食住行都需注意，以防疾病纏身?！竞娥B(yǎng)生之居家】夜涼勿憋尿，臥室備“夜壺”南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院泌尿外科專家陳卓副主任醫(yī)師介紹說(shuō)，寒露節(jié)氣不少人為了防止口干，晚上睡覺(jué)前會(huì)喝不少水。但是這樣一來(lái)，夜尿的頻率就會(huì)增加。一些讀者朋友即便是夜里或者凌晨感覺(jué)到了尿意，由于嫌起床較冷，常常下意識(shí)地憋尿繼續(xù)睡，這是非常不健康的壞習(xí)慣。尿液中含有毒素，如果長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存在體內(nèi)，含有細(xì)菌的尿液不能及時(shí)排出，就易誘發(fā)膀胱炎。高血壓患者憋尿會(huì)使交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血壓升高、心跳加快、心肌耗氧量增加，引起腦出血或心肌梗死，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致猝死。如果不習(xí)慣半夜起床到衛(wèi)生間小便，不妨在臥室放個(gè)“夜壺”，類似于醫(yī)院一些行動(dòng)不便的住院患者用的小便器。夜壺是我國(guó)歷代老者常用的傳統(tǒng)器皿，以前慣用陶瓷，現(xiàn)在常用塑料，輕便、安全，一般放在床下。出門泡個(gè)熱水腳常言道：“寒露腳不露。”南京自然醫(yī)學(xué)會(huì)足療保健專家王城生副教授介紹說(shuō)，寒露節(jié)氣前后要注重足部的保暖，涼鞋基本可以收起來(lái)了，以防“寒從足生”。由于兩腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)較少，又因?yàn)槟_部的脂肪層較薄，特別容易受到寒冷的刺激。腳部受涼，特別容易引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，導(dǎo)致人抵抗力下降。呼吸道對(duì)冷空氣刺激極為敏感，驟然降溫使呼吸器官抵抗力下降，病邪就會(huì)乘虛而入。輕則引起外感咳嗽，重則可使氣管炎、哮喘等呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)作。寒露時(shí)節(jié)出行前如果條件允許，最好用熱水泡個(gè)腳。用熱水泡腳既可預(yù)防呼吸道感染性疾病，還能使血管擴(kuò)張、血流加快，改善腳部皮膚和組織營(yíng)養(yǎng)，減少下肢酸痛的發(fā)生，使人精力充沛?！竞娥B(yǎng)生之飲食】多吃山藥、蘿卜等“根”菜南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院老年病科主任王東旭建議廣大市民尤其是老年讀者朋友們，寒露節(jié)氣養(yǎng)生保健不妨多吃些山藥、蘿卜等“根”菜。王主任介紹說(shuō)，山藥既是中藥，也是美食，是大家熟悉的滋補(bǔ)珍品。研究證明，山藥中的B族維生素的含量是大米的數(shù)倍，礦物質(zhì)中鉀含量極其豐富。此外，山藥對(duì)于糖尿病有輔助療效，除了易產(chǎn)生飽腹感，有利于控制食量外，甘露聚糖還有改善糖代謝，提高胰島素敏感性的功用。由于山藥中淀粉含量較高，因此在食用山藥時(shí)，最好能用山藥代替一部分主食，也就是適當(dāng)減少主食的量，尤其是糖尿病人，以免帶來(lái)能量過(guò)剩的問(wèn)題。王主任介紹說(shuō)，蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨(dú)特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康?？崭钩允磷幼畈灰嗣裰V有“立秋核桃白露梨，寒露柿子紅了皮。”南京中醫(yī)藥大學(xué)第二臨床醫(yī)學(xué)院食療專家郭海英教授介紹說(shuō)，柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，一般一天最好不要食用超過(guò)一個(gè)。柿子有清熱去燥、潤(rùn)肺化痰、軟堅(jiān)、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長(zhǎng)等有很好的作用。它還可以緩解干咳、喉痛、高血壓等癥。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。新鮮柿子含碘也很高。郭海英教授特別提醒，因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過(guò)幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。如果胃柿石無(wú)法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

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