小雪節(jié)氣一過,我國的南北北方都開始寒冷,并且北方地區(qū)開始降雪,南方地區(qū)開始進(jìn)入冬季。而從我們養(yǎng)生角度來看,小雪過后3件事情一定要少做,這樣才能夠防癌、防病,延緩我們的壽命。
今天,我們就一同了解小雪節(jié)氣的養(yǎng)生事項(xiàng),應(yīng)當(dāng)少做那3件事情。
一、少腌制
小雪過會(huì)我國幾乎所有地區(qū)都進(jìn)入冬季,我國民間有“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”的習(xí)俗。人們隨著氣溫變冷,也開始制作一些過冬食物。小雪之后腌臘肉、腌菜、曬魚干等等,這些都是我們的冬季的都習(xí)俗,但是這些腌制食物或曬制的食物卻并不利于我們身體健康,反而會(huì)增加我們的患癌幾率。
1.腌制食物
首先,腌制的肉類,鹽分多,含有量多但口感不油膩。這也是為什么很多人愛吃臘肉。冬季鹽吃多了一方面容易造成身體失水,血液粘稠度升高。另一面,鹽吃多了容易導(dǎo)致血壓升高。同時(shí),臘肉的油多而不膩,維生素卻幾乎為零,這樣會(huì)加重高血脂和肥胖。從而造成冬季多發(fā)心腦血管疾病。
其次,腌制的食物中會(huì)含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,同時(shí)其中的維生素C缺乏,草酸含量高。
腌制的食物中加入鹽量少,則會(huì)導(dǎo)致食物被微生物污染,硝酸鹽則會(huì)變?yōu)閬喯跛猁},容易致癌。而蔬菜類經(jīng)過腌制,其中的維生素散失殆盡,尤其是維生素C。同時(shí)草酸含量增高,容易導(dǎo)致人體結(jié)石,這也是部分地區(qū)結(jié)石人群多的原因。
2.曬制的肉類
不少地區(qū)也會(huì)將腌制或未經(jīng)腌制的食物進(jìn)行風(fēng)干或暴曬,尤其是沿海地帶會(huì)曬制魚干。但是,這種飲食方法并不適合其他地區(qū),盲目的追求美味反而會(huì)導(dǎo)致身體患病。
一些多雨、潮濕的地區(qū)并不適合曬制食物,容易導(dǎo)致食物霉變。環(huán)境導(dǎo)致肉霉變、腐敗,蛋白質(zhì)分解出不利于簡單甲胺、尸胺等有毒物質(zhì)。同時(shí)脂類的氧化和酶解,還會(huì)產(chǎn)生糞臭素、游離脂肪酸、三甲胺氧化物(臭魚味),這些物質(zhì)都會(huì)加劇人體的衰老和患癌。
二、少吃辣
冬季寒冷,我們的身體需要消耗更多熱量來抵御寒冷,這也造成大家在冬季對(duì)食物需求量多,并且能暖身體。辣味食物就成為冬季人們的首先,可刺激味蕾,增加食欲。
但是,冬季辣味吃多,身體暖和的同時(shí)也造成了容易燥熱的體質(zhì)。
1.辣吃多了容易上火
辛辣食物吃多了會(huì)上火的道理我們都知道,容易導(dǎo)致體內(nèi)濕從熱化,引起皮膚痤瘡、鼻出血、痔瘡和血壓升高,來年的春天更容易上火。
2.辣吃多了傷及胃腸道
辛辣食物之所以能夠產(chǎn)生辣味,是因?yàn)槠渲欣苯匪貙?duì)黏膜的刺激,屬于一種痛感。
冬季過多的食用辛辣食物,會(huì)導(dǎo)致消化道黏膜受傷,容易患胃病,而且口腔也會(huì)因?yàn)槔钡拇碳ぃ霈F(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛和口干等癥狀。
三、少露關(guān)節(jié)
冬季是寒冷季節(jié),氣溫遠(yuǎn)低于身體溫度,低溫容易導(dǎo)致寒氣入侵,導(dǎo)致身體患病。尤其是關(guān)節(jié)部位,脂肪層薄弱,更容易受涼,出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛。
1.少露脖子
如果我們的頭是皇帝,那么脖子就是宰相。脖子處有呼吸道、頸椎、食道、淋巴和動(dòng)脈。脖子受涼首先會(huì)影響到大腦,容易導(dǎo)致大腦缺氧,頭昏腦漲。而后會(huì)引起呼吸道感染,消化不良和抵抗力下降。所以,小雪過會(huì)要少露脖子。
2.少露腳
現(xiàn)代女性最求時(shí)尚,即使在冬季也會(huì)著裙裝。這樣容易暴露腳踝,導(dǎo)致寒氣入侵腳部。我國民間有“人老腳先老”和“腳是第二個(gè)心臟”等說法。
首先,腳受涼容易導(dǎo)致寒氣入侵,關(guān)節(jié)疼痛在所難免。同時(shí),還會(huì)導(dǎo)致寒氣入侵,腹痛、腹瀉跟隨而來。
其次,腳距離心臟最遠(yuǎn),原就容易血液循環(huán)差,加之不注意保暖,更容易出現(xiàn)凍瘡、麻木和水腫等現(xiàn)象。
所以,小雪過后腳要注意保暖,不宜暴露。
結(jié)語:小雪雖然是一個(gè)節(jié)氣,但過了今天,很多地方開始大幅度降溫,我國幾乎所有地區(qū)都進(jìn)入冬季。冬季氣溫降低,雖然適合腌制和曬制食物,但是這些食物都不利于我們身體健康。上文我們簡單的提到了小雪過后不適宜做的幾件事,希望您能注意避免,獲得健康長壽的身體。
(文章來源于:三九養(yǎng)生堂)
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