山藥原產(chǎn)于山西平遙,具有很好的藥理作用,能夠增強(qiáng)人體免疫力,輔助治療慢性氣管炎,而山藥還可用于減肥瘦身。山藥減肥法的流行原因在于它含有十分豐富的膳食纖維,食用山藥可增強(qiáng)飽腹感,降低食欲,因此可很好地控制進(jìn)食量。飛華健康網(wǎng)向大家推薦山藥減肥法,分享幾種山藥的吃法。
冬季多吃山藥每月瘦10斤一、桂花山藥粥:85卡
材料:山藥100克、薏仁20克、桂花適量。
制作方法:
1、山藥去皮后清洗干凈后切成小片。
2、薏仁洗凈下入鍋中,當(dāng)煮至半熟時(shí)下入切好的山藥片,一直煮到粥熟。
3、最后加入適量桂花即可食用。
小貼士:山藥不但可與桂花搭配,還可與紅棗、百合、白米、桂圓搭配,用同樣的方式煮成粥來(lái)食用,建議于早晚各食用一碗。
二、山藥餅:126卡
材料:山藥、面包糠、糯米粉、澄面、雞蛋、淀粉。
制作方法:
1、山藥去皮后清洗干凈,上鍋蒸,12分鐘左右取出,用勺子將蒸好的山藥壓成泥。
2、把澄面用開(kāi)水燙熟,雞蛋打出蛋液。
3、于山藥泥中加入適量糯米面和澄面,并和成面團(tuán),制成小面餅。
4、讓山藥餅蘸上干面粉和雞蛋液、面包糠,之后下入鍋中炸至金黃色后即可食用。
小貼士:雖然大家對(duì)澄面不是特熟悉,但在各大超市、面粉店中都能買(mǎi)到。
由于山藥含有可促進(jìn)淀粉、蛋白質(zhì)分解的消化酶,有助于消化功能,同時(shí)又具有增強(qiáng)新陳代謝的功能,所以山藥減肥法受到很多愛(ài)美人士的喜愛(ài),以上分享的山藥吃法可借鑒參考,盡管含有調(diào)味品,卻依能保證飲食熱量在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。
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