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蔥油鯉魚

發(fā)布時間： 2015-12-07 17:05:39      來源：網(wǎng)絡(luò)
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：鯉魚輔料：鹽、料酒、蔥白、姜、青燉苯匪�蔥油鯉魚菜譜圖片蔥油鯉魚的做法：1、二斤

主料：鯉魚

輔料：鹽、料酒、蔥白、姜、青燉苯匪�

蔥油鯉魚菜譜圖片

蔥油鯉魚的做法：

1、二斤左右活鯉魚，打花刀，用鹽、料酒入味，十幾分鐘即可，然后蒸熟，鮮的６－８分鐘即可（這個圖片花刀太多，刀口深．蒸熟之后容易爛，影響美觀．輕微花幾刀即可）

2、蔥白、姜切絲，蔥要多多地，能鋪滿魚身厚厚的一層為準，可配一些燉苯匪�

3、將蔥姜絲碼在魚身上，然后……然后就是燒熱油嘍，要熱熱……熱熱的，淋在魚身上，聽那嗞嗞的聲音吧，悅耳！

4、調(diào)自己喜歡吃的味汁即可。

（責任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 魯菜 菜譜 蔥油鯉魚

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