如果你還是用老方式吃泡面,那就太可惜了。如果你以不同烹調(diào)的方式食用泡面,會(huì)別有一番風(fēng)味哦,不信你試下。
關(guān)東泡面
材料:泡面1包,甜麻糕或是年糕1片。
調(diào)味料:茶包1個(gè),黑橄欖3顆,小番茄4個(gè),梅子2顆,甘蔗1小塊。
作法:把甜麻糕和泡面一起煮開(kāi),等面快熟的時(shí)候,把茶包放進(jìn)去浸20分鐘,拿出茶包后再加入黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗煮開(kāi)即可。
TIPS:你會(huì)覺(jué)得看起來(lái)怪怪的吧!實(shí)則不然,你想想看,茶包的清新可以把肉味的鹵香襯托出來(lái),而且黑橄欖、小番茄、梅子和甘蔗是模仿意大利面的做法,而那種清爽的面里加香韌口感的吃法是標(biāo)準(zhǔn)的日本關(guān)東菜。
果醬脆面果醬脆面
材料:洋芋片1盒;葡萄果醬1罐;牛奶1盒;泡面1/2包
做法:
(1)將洋芋片一半放上壓碎的面條,另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。
(2)將牛奶倒入杯中,加入碎面條,就是1杯特制的玉米片早餐了。
(3)使用泡面種類(lèi):任何一種泡面皆可
(4)你可以任意調(diào)配自己喜歡的果醬,藍(lán)莓、橘子、蘋(píng)果,甚至花生醬都值得一試喔!
五味涼拌
材料:花生米(炒過(guò)的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒鹽粉包1包
做法:
(1)將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。
(2)建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面
(3)因?yàn)榍嗨饧尤牒符}粉會(huì)軟化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調(diào)味,以免花生及泡面因水的緣故變得不脆,影響口感。
泡面面包
材料:熱狗面包1個(gè);沙拉醬1大匙;蕃茄醬1大匙;泡面面條1/2包;泡面調(diào)理包1包;泡面酸菜包1包
做法:
(1)將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。
(2)將面條、牛肉調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中,淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。
(3)使用泡面種類(lèi):清燉牛肉的比較合適
(4)你可以購(gòu)買(mǎi)任何一種自己喜歡的面包,例如法國(guó)面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治,甚至可買(mǎi)單個(gè)圓形的雜糧面包,把面包中心挖空,填入泡面當(dāng)面包餡,也是一種很不錯(cuò)的吃法喔!
西式餐面
材料:鮭魚(yú)片1片(約180公克);四季豆6條;紅蘿卜1/3條;玉米1/2條;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;鹽2小匙;泡面面條1/2包;泡面蒜辣醬料包1包;泡面調(diào)理包1包
做法:
(1)鮭魚(yú)片用米酒及鹽1小匙腌10分鐘,將色拉油倒入平底鍋中燒熱,放入鮭魚(yú)煎至兩面呈金黃色即可。
(2)四季豆、紅蘿卜切段,玉米塊切成2等份,放入熱水中煮熟,熱水中加1小匙鹽。
(3)將面條用熱水沖泡3分鐘后瀝干,用蒜辣醬料包拌勻成干拌面。
(4)將上述煮好的材料依序排入餐盤(pán),將泡面調(diào)理包煮開(kāi),加入水及太白粉芶芡,淋在鮭魚(yú)片上即可。
泡面茶碗蒸
材料:蛋4個(gè);水1杯;調(diào)味料包全部
做法:
(1)將蛋打散加入水及調(diào)味料包一起打勻。
(2)將打好的蛋汁分做兩份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面條塊,另一杯則維持純蒸蛋,泡面面條的獨(dú)特香味融入軟滑的蒸蛋中是您從未想象過(guò)的好味道喔!
泡面沙拉泡面沙拉
材料:水蜜桃優(yōu)格1罐;白花椰菜4朵;四季豆4條;紅蘿卜1/3條;泡面面條1/3包
做法:
(1)將泡面面條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿卜洗凈,用熱水川燙沖涼備用。
(2)將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優(yōu)格即可。
(3)使用泡面種類(lèi):任何一種泡面的面條皆可
(4)這是一道低卡低脂的料理,優(yōu)格的口味可任意挑選。也可在優(yōu)格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看!
健康提示:
泡面雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣,但由于種種潛在的對(duì)健康有害的危險(xiǎn)因素,大家還是少吃為好哦,特別是小朋友們,千萬(wàn)不可多吃。