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地瓜葉居然能當(dāng)蔬菜吃？ 地瓜葉的九大功效你知道多少？

發(fā)布時間： 2017-07-24 08:35:12      來源：久久健康網(wǎng)
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眾所周知，紅薯又稱地瓜，能健脾養(yǎng)胃，清熱排毒，是夏天比較有代表性的養(yǎng)生食物。除了地瓜能吃，大家知道地瓜葉也能吃嗎？地瓜葉中含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及多種微量元素，被譽(yù)為“蔬菜皇

 眾所周知，紅薯又稱地瓜，能健脾養(yǎng)胃，清熱排毒，是夏天比較有代表性的養(yǎng)生食物。除了地瓜能吃，大家知道地瓜葉也能吃嗎？地瓜葉中含有大量的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素以及多種微量元素，被譽(yù)為“蔬菜皇后”。那么地瓜葉具體有哪些功效呢？小編為大家介紹一下。

 

 

1排毒

地瓜葉的葉綠素含量是比較高的，能夠“凈化血液”，幫助排毒。

 

2提高免疫力

含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預(yù)防感冒”。

 

3預(yù)防貧血

每天攝取300g的地瓜葉，就可補(bǔ)充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E。

 

4預(yù)防高血壓

富含鉀，有助血壓控制，預(yù)防高血壓。

 

5改善便秘

豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘及痔瘡。

 

6抗癌

含有豐富的多酚，能預(yù)防細(xì)胞癌變。

 

7改善更年期癥狀

富含植固醇，可以達(dá)到與荷爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效。

 

8促進(jìn)乳汁分泌

含有黃酮類化合物等物質(zhì)，能促進(jìn)乳汁分泌。

 

9強(qiáng)化視力

有豐富維生素A，可強(qiáng)化視力。

 

原來生活中這么不起眼的地瓜葉還能清腸排毒，預(yù)防疾病，強(qiáng)化視力，并且還能幫助新媽媽分泌乳汁，功效非常全面。雖然說地瓜葉營養(yǎng)價值高，但是長期吃才會有比較好的效果，大家生活中可以把地瓜葉當(dāng)成一種蔬菜，跟其他食材一起炒著來吃。

標(biāo)簽閱讀: 紅薯 地瓜葉 抗癌

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