五月天清肺金梨汁項(xiàng)目 飲料品類研究

　　2003年，我們通過五月天清肺金梨汁項(xiàng)目，對飲料品類進(jìn)行了研究?！　　　?003年初，受山西虹通集團(tuán)之托，對其意欲收購的山西隰州金梨汁項(xiàng)目，進(jìn)行產(chǎn)品策劃。其目標(biāo)是在山西省區(qū)域市場快速啟動(dòng)?！　　　⊙芯堪l(fā)現(xiàn)：　　　　1、大飲料品類側(cè)翼、功能性飲料品類，存在明顯空白?！　　　?、重度污染、SARS，均提示消費(fèi)目標(biāo)人群對肺部健康的關(guān)注，由此指明了功能性飲料的開發(fā)方向?！　　　∥覀儎?chuàng)作如下：　　　　1、創(chuàng)作產(chǎn)品名“清肺金梨汁”，明確賣點(diǎn)“清肺”，指向功能性飲料。

　　2、創(chuàng)作賣點(diǎn)“清肺”的機(jī)理支持，同時(shí)，在產(chǎn)品性狀創(chuàng)作中，將原單一配方改為復(fù)方?！　?、在產(chǎn)品形態(tài)創(chuàng)作中，將原先的鐵罐裝改為小容量玻璃瓶。在產(chǎn)品包裝創(chuàng)作中，采用質(zhì)感化等手段，強(qiáng)化其功能屬性，同時(shí)大幅提升品質(zhì)感?！　?、拍攝廣告片“太空課堂篇”，創(chuàng)作廣告語“好好學(xué)習(xí)，天天清肺”?！　?、沿著功能性飲料的屬性，繼續(xù)開發(fā)了健胃山楂汁、清醒青梅汁，清火冰梨汁，以豐富產(chǎn)品線?！　∥逶绿烨宸谓鹄嬷?003年啟動(dòng)，至2005年，在兩個(gè)地級市場達(dá)到5000萬銷售規(guī)模，并延續(xù)至今。
　　
　　我們通過五月天清肺金梨汁項(xiàng)目，對飲料品類總結(jié)如下：
　　
　　1、在中國大飲料品類的發(fā)展沿革中，貫穿兩條主線。一條是“便利性”，其形態(tài)由杯裝、玻璃瓶裝、易拉罐裝，到目前可反復(fù)開啟與密封的PET瓶裝。另一條是“比水多一點(diǎn)”，其表現(xiàn)是在飲料“解渴”基本屬性的基礎(chǔ)上，附加更多利益，由此生長出多個(gè)品類：純凈水（娃哈哈、樂百氏）、果汁飲料（鮮橙多、鮮的每日C）、碳酸飲料（兩樂）、露飲料（露露、椰汁）、茶飲料（康師傅、統(tǒng)一）、運(yùn)動(dòng)飲料（脈動(dòng)、激活、寶礦力水特）、天然礦泉水（農(nóng)夫山泉、康師傅）、功能性飲料（紅牛、王老吉）。
　　
　　2、由于茶飲料、天然礦泉水的心智圖像中，都具有較強(qiáng)資源性，因此，還有較大品類優(yōu)化空間。
　　
　　3、沿著填補(bǔ)需求空白的思路，功能性飲料還有很大的發(fā)展空間，但戰(zhàn)術(shù)上特別要求要規(guī)避政策干預(yù)。頂一下（0）0%踩一下（0）0%------分隔線----------------------------上一篇：品類三劍客陳世家醋項(xiàng)目下一篇：奇客全麥餅項(xiàng)目餅干品類研究收藏挑錯(cuò)推薦打印最新評論點(diǎn)擊:次查看所有評論發(fā)表評論查看所有評論請自覺遵守互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)的政策法規(guī)，嚴(yán)禁發(fā)布色情、暴力、反動(dòng)的言論。評價(jià):中立好評差評表情:非常在線搜索：提交搜索表單相關(guān)文章熱點(diǎn)內(nèi)容推薦內(nèi)容