慢性結腸炎患者需要忌口的食物：
1.瓜果。主要指各種新鮮瓜果，如西瓜、香瓜、黃瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。雖然瓜果含有豐富的維生素、礦物質、無機鹽等營養(yǎng)素，但對大多數(shù)慢性結腸炎患者來說，也在禁忌之列。因為瓜果大都性屬寒涼，會損及脾陽，又易滋生濕邪，困阻脾胃的運化功能，有的還有滑腸作用，從而導致腹瀉頻作，影響療效。
2.牛奶。牛奶富含多種人體必需的營養(yǎng)素和維生素，是人們普遍喜愛的食品。但是，大多數(shù)慢性結腸炎患者卻不宜飲用。有些特別敏感的患者飲用后，很快就會出現(xiàn)腸鳴、腹瀉。原因是牛奶雖有“補虛損、健脾胃”的功效，可又有“滑潤大腸”的作用，因此慢性結腸炎患者應慎服牛奶。
3.油膩食物。主要指葷油類食物，如紅燒肉、排骨、肉餡包子，餛飩及雞、鴨燉煮的濃湯等。這些食物都含有動物類脂肪，慢性結腸炎患者食用后，往往會出現(xiàn)排便次數(shù)增多的情況，所以也不宜食用。
由于每個患者的身體素質各不相同，因此對于忌口的食物也是引人而異的。很多患者往往對某一種食物反應明顯，而食用其它一些食物卻影響不大，這就需要根據(jù)具體情況分別對待。對導致大便失常的食物需“忌口”；而對食用后并無影響的食物并不需要禁忌。只要患者在平常生活中多加注意，就可以摸索出一套適合自己的食忌規(guī)律。
一般來說，只有當患者的大便完全恢復正常之后，不再出現(xiàn)粘凍和腹痛等癥狀，并經(jīng)內鏡檢查，證實結腸粘膜的充血、水腫已經(jīng)消除時，才可以解除禁忌，吃想吃的東西。
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