春季去燥蜂蜜柚子茶潤(rùn)燥清火

春天到了，于是春燥了也成為了大家頗為煩惱的一個(gè)難題。春季是茶葉新出的好時(shí)節(jié)，春季喝茶來(lái)養(yǎng)生也是很不錯(cuò)的決定哦!有茶具有條件的話，不妨自己用一些簡(jiǎn)單的食材來(lái)煮一壺茶，就著大好春光，體驗(yàn)一把書香茶韻的閑適吧!今天閨蜜女人網(wǎng)小編要向大家推薦的，是一款眾所周知的潤(rùn)燥清火茶——蜂蜜柚子茶。

主題：蜂蜜柚子茶

食材：柚子半個(gè)，蜂蜜250克，食鹽、冰糖、水適量

做法：

1、將柚子的黃皮剝下，不要扔，切成約2-3厘米長(zhǎng)的細(xì)絲，切得越細(xì)越好，將切好的柚子皮絲放入鹽水中腌1小時(shí);

2、將皮腌好后，將白皮剝下，剝出柚子肉撕成小塊狀備用;

3、柚子皮腌好后，撈出放入清水中用中火煮10分鐘，以脫去皮中苦味，煮好后撈出倒掉水;

4、將果肉和柚子皮放入干凈的鍋中，放入一碗清水和冰糖，用中火熬1個(gè)小時(shí)，熬至粘稠狀、柚子皮金黃透亮即可，熬的時(shí)候應(yīng)當(dāng)注意常用勺子攪拌，以免粘鍋;

5、待熬好放涼后，加入適當(dāng)蜂蜜攪拌均勻即可做成蜂蜜柚子茶，可放入密封罐中放置于冰箱中保存，喝的時(shí)候用溫水沖一沖即可飲用。

蜂蜜柚子茶是清火上品，還可美白祛斑

柚子，在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國(guó)古代以及其他國(guó)家，日本、韓國(guó)都有此習(xí)慣。蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長(zhǎng)暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來(lái)，經(jīng)常食用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合天天面對(duì)電腦輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。

另外，柚子含有非常豐富的維生素C和柚子酸，每100克柚子中富含150毫克的維生素C，含量是檸檬和臍橙的3倍，因此柚子除了清火能力卓絕，還被普遍認(rèn)為能有效防治感冒。同時(shí)柚子富含的橙皮苷，其功效類似于維生素P，對(duì)于保護(hù)和強(qiáng)化毛細(xì)血管、預(yù)防腦溢血功效顯著。柚子的金黃色外皮含有胡蘿卜素，是維生素A的主要來(lái)源，一個(gè)柚子以胡蘿卜素的形式富含1500IU的維生素A。此外，柚子酸的成分使柚子口感略酸，對(duì)于消除疲勞和促進(jìn)消化分泌有很大的幫助。

（責(zé)任編輯：zxwq）