如何吃月餅不發(fā)胖的秘密

馬上就要迎來中秋節(jié)了，吃月餅是一定要的啦，月餅雖然好吃，不過也不能貪多啊，它可是高熱量、高脂肪、高膽固醇、高糖分的“不安全食品”!為了保持健康的體態(tài)，吃月餅也一定要有所講究呢!下面“曝光”有關(guān)月餅的一系列數(shù)據(jù)，告訴你吃月餅的最佳方式，讓你過一個健健康康的中秋節(jié)!

.hzh{display:none;}月餅方程式1：熱量

1個雙黃蓮蓉月餅=1碟粟米肉粒飯+1碗羅宋湯+1杯凍奶茶

營養(yǎng)師的建議：

每個雙黃蓮蓉月餅(約190克)含有高達(dá)800kcal的熱量，一般成年人每天需要攝取1800-2200kcal，一個雙黃蓮蓉月餅所提供的熱量已相等或超過一頓正餐的需要了。

月餅方程式2：膽固醇含量

1個雙黃蓮蓉月餅=4只雞蛋黃

營養(yǎng)師的建議：

每個咸蛋黃有超過600毫克(ml)的膽固醇，比一個雞蛋黃的膽固醇含量多出一倍。

成年人每天不宜攝取超過300毫克的膽固醇。所以每天不宜吃超過半個咸蛋黃。

患有膽固醇過高、高血壓或心臟血管病的人士更應(yīng)盡量避免進(jìn)食咸蛋黃。

月餅方程式3：脂肪含量

1個雙黃蓮蓉月餅=2至3湯匙油

營養(yǎng)師的建議：

大部份月餅的脂肪含量都相當(dāng)高。月餅的餡料(如蓮蓉和豆沙)和餅皮?；烊氪罅坑椭?/p>酥皮更需用動物油以達(dá)松化口感。

冰皮月餅、雪糕月餅和素月餅的脂肪含量雖普遍稍低，但每個含有1至2湯匙的油份。所以任何一類月餅都不可吃過量月餅方程式4：糖份

1個雙黃蓮蓉月餅=6湯匙砂糖

營養(yǎng)師的建議：

每個雙黃蓮蓉月餅的糖份含量高達(dá)72克，即18茶匙或6湯匙。

特別是糖尿病患者，雙黃蓮蓉月餅每天不宜吃超過八分一個，迷你裝每天不宜吃超過四分一個。

低糖月餅的糖份雖稍低，但仍含有大量碳水化合物，亦不可吃過量。

另外吃月餅時不宜配以汽水和果汁等高糖飲品，建議大家以清水或清茶來代替。

月餅方程式5：建議進(jìn)食份量

每天進(jìn)食=不多于1/4個雙黃蓮蓉月餅

營養(yǎng)師的建議：

月餅屬于高脂、高糖、高熱量和難消化的食物。一般成年人應(yīng)以每天四分一個雙黃蓮蓉月餅為限。

肥胖、患有腸胃病和慢性疾病的人士，如膽固醇過高、高血壓或心臟血管病等，應(yīng)向醫(yī)生請教可進(jìn)食的份量，以免因過量進(jìn)食而影響健康。（實習(xí)編輯：萬文娟）

（責(zé)任編輯：zxwq）