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女性預(yù)防肺癌要改變烹飪習(xí)慣,中醫(yī)指出,女性肺癌多發(fā),多半是烹飪方式和飲食習(xí)慣造成,廚房油煙已成為了威脅女性生命健康的隱形殺手。廚房油煙和婦女
女性預(yù)防肺癌要改變烹飪習(xí)慣,中醫(yī)指出,女性肺癌多發(fā),多半是烹飪方式和飲食習(xí)慣造成,廚房油煙已成為了威脅女性生命健康的隱形殺手。廚房油煙和婦女肺癌的發(fā)生有明顯關(guān)系,常在廚房做飯者比不常做飯者肺癌死亡率高出近一倍。究其原因多半是烹飪方式和飲食習(xí)慣造成,可以毫不夸張地說,廚房油煙已成為了威脅女性生命健康的隱形殺手。一項(xiàng)長(zhǎng)達(dá)5年的肺癌流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),中青年女性長(zhǎng)期在廚房做飯時(shí)接觸高溫油煙,會(huì)使肺癌的危險(xiǎn)性增加2—3倍。女性要遠(yuǎn)離肺癌,就應(yīng)從遠(yuǎn)離廚房的油煙做起。改進(jìn)廚房通風(fēng)設(shè)備,改變烹飪習(xí)慣,最根本的目的是減少油煙在廚房中的停留時(shí)間。對(duì)一般家庭來說,廚房要經(jīng)常保持自然通風(fēng),同時(shí)還要安裝性能、效果較好的抽油煙機(jī)。此外,炒菜時(shí)的油溫也要有所控制,盡可能不超過200°C(以油鍋冒煙為極限),多使用微波爐、電飯煲、電烤爐等廚房電器產(chǎn)品,盡量避免油煙的損害。知道了女性預(yù)防肺癌要改變烹飪習(xí)慣,改變烹飪習(xí)慣,最根本的目的是減少油煙在廚房中的停留時(shí)間。
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