春季養(yǎng)生是大多數(shù)人都在做的一件是事，因此在飲食方面，也是需要注意適當(dāng)?shù)某砸恍┬辽⒌氖澄锏?。在養(yǎng)生方面，大家知道應(yīng)該怎么補(bǔ)腎健脾呢?今天給大家推薦一款湯，是有補(bǔ)腎健脾的效果的，接下來大家一起來仔細(xì)的了解了解吧!
補(bǔ)腎健脾推薦一款湯
材料：韭菜250g、蘑菇100g、雞蛋3個、蔥花適量(3~4人量)。
烹調(diào)方法：韭菜清洗干凈后切成小段，蘑菇洗凈切片，雞蛋加入少許食鹽調(diào)散，在鍋中放入1.5L清水，武火煮開后放入韭菜、蘑菇、少許香油后改文火煮10分鐘，然后放入調(diào)散的雞蛋，注意邊放邊攪動，以便蛋花分布均勻，最后根據(jù)個人口味添加食鹽、蔥花、白胡椒等調(diào)味食用。
主要功效：補(bǔ)腎、健胃、消食、提神。
推薦人群：一般人群，但陰虛內(nèi)熱、熱性病、瘡瘍者忌食。
以韭菜入湯，充分體現(xiàn)了春季養(yǎng)生的觀念。春季的韭菜品質(zhì)最佳，其性溫，味辛甘，具有健胃提神的功效，利于肝氣疏發(fā);韭菜搭配雞蛋是很常見的，再加入一些蘑菇會讓湯水更加鮮甜。蘑菇性平味甘，具有消食、清神的功效。韭菜和蘑菇都可提神，故春季可多食用此款湯水。
春季是特別適合養(yǎng)生的季節(jié)了，這個大家應(yīng)該都非常的了解的。怎么補(bǔ)腎健脾?通過以上的介紹，相信大家也都知道了，這款湯的制作方法也是比較簡單的，因此，大家感興趣的話是可以學(xué)著制作一下的，這款湯補(bǔ)腎健脾的效果是非常不錯的，希望可以幫助到大家。
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