其實在我們的生活中有很多的食物是我們沒有聽說過的,但是它們卻也有著非常珍貴的營養(yǎng)價值,對于保健身體也有不錯的作用。比如說秋葵,相信很多人對它都是不了解的,更別說知道它具有很好的降血糖、抗氧化等作用了。那么下面就跟隨小編來具體了解下吧...
秋葵又名六角豆,具有很好的降血糖、降血脂的作用。秋葵的黏液含有豐富的可溶性膳食纖維,會阻止腸道碳水化合物的消化,進而降低葡萄糖的吸收,所以說從一定的角度上來說秋葵是有降低血糖的作用,而且秋葵的膳食纖維和膽汁的含量是高于很多的蔬菜的哦,比如后所蘆筍啊或者是菜花等這些水??梢詼p少食物中的膽固醇的吸收,從醫(yī)學(xué)的角度來說是治療糖尿病的一種偏方,使用秋葵來輔助降血糖是可行的。
但值得注意的是,秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜,體質(zhì)虛寒、胃腸功能不佳、經(jīng)常腹瀉的人,不可過多食用,孕婦或準孕婦最好不要食用。所以說秋葵不是所有的人群都適合吃的,平時的時候可以泡水也可以炒著吃或者是生吃都是不錯的選擇。
此外,秋葵還可提供給人體蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素,并含有豐富的植物甾醇、黃酮類、鞣質(zhì)、酚類化合物等,這些物質(zhì)都是人體所需的營養(yǎng)素,而且它還有抗氧化的能力,具有抗炎啊抗菌等輔助治療的效果,同時對于口腔潰瘍和燒傷有一定的緩解的作用。
上面給大家介紹了關(guān)于秋葵的好處和作用,可以看出它是一種保健的食物,可以有降糖的作用,如果大家也患有糖尿病疾病的話,不妨可以試試秋葵這種食物哦,可以起到保健的效果,但同時要注意如果是虛寒體質(zhì)或者腸胃不好的人群最好不要過多的食用。