荔枝怎么吃不上火吃荔枝不上火竅門

雖然還沒到荔枝的高產(chǎn)時節(jié)，市場上卻已經(jīng)有很多荔枝在售賣了，荔枝汁多肉嫩，多吃荔枝可防疾病，但是荔枝吃多了很容易上火，那么，怎么吃荔枝不上火？看看下面介紹的小竅門。

荔枝的功效與作用

荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經(jīng)；果肉具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效；核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補(bǔ)腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。

荔枝對大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、忘記、神疲等癥。能夠增強(qiáng)免疫功能荔枝肉含豐富。作用的物質(zhì)，對糖尿病患者十分適宜。荔枝還能消腫解毒，止血止痛荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科。荔枝果實(shí)營養(yǎng)豐富，具有一定的藥效和滋補(bǔ)作用。

除鮮食外，還可加工成荔枝干、糖水荔枝罐頭、荔枝汁、速凍荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多，花期長，泌蜜量大，是良好的蜜源果樹。

1、鹽水浸泡

將剝掉外殼的荔枝，但是不要將白色的那層薄膜也剝掉，沖洗干凈之后，浸泡進(jìn)30%的鹽水中，浸泡一個小時就能夠取出，剝開白色薄膜就能吃了，經(jīng)過鹽水的浸泡之后很大程度的將荔枝的火氣降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更長時間的話，可以直接將白色薄膜也一起剝掉，然后果肉浸泡在淡鹽水中，同樣浸泡一個小時即可，然后取出放入保鮮盒中，放進(jìn)冰箱冷凍層即可。

2、吃掉果膜

我們在剝荔枝殼的時候，果肉上有一層薄薄的白膜，有點(diǎn)澀澀的口感，一般我們都是將它剝掉的，但是如果要防止上火的話建議將薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后將荔枝蒂部凹進(jìn)去的果肉白色的蒂狀部分也一起的吃掉，同樣可以防止上火。

3、每次不宜超10顆

普通人每次食用荔枝也不宜超過10顆，尤其是兒童每次吃3~4顆即可，不可過量。而陰虛燥熱、濕熱偏盛體質(zhì)的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易脹氣的人也需慎吃。正在長青春痘、傷風(fēng)感冒、急性炎癥等癥狀的人不宜吃荔枝，會加重病癥。

4、享用“露珠紅荔”

露珠荔枝就是在天亮之前，趁著露水還沒有退的時候，從樹上新鮮摘下來的荔枝，這些荔枝吸收了一天的陽光，然后經(jīng)過一個晚上的溫涼，因此熱性已經(jīng)消減了，不但味道會更加的鮮美，而且還不會有上火的問題哦。

5、喝點(diǎn)鹽水

在吃荔枝之前可以適量的喝掉鹽水或者夏枯草涼茶、冬瓜湯、綠豆湯等降火的食物，可以有效的預(yù)防上火?；蛘哂?0~30克的生地煲瘦肉或豬骨湯喝，可以有效的預(yù)防荔枝病。

6、生長在東邊樹冠的荔枝

因?yàn)槔笾κ情L日照果樹，喜歡西邊的陽光，果實(shí)也是從西邊開始成熟的，因此長在西邊的荔枝會特別的甜，但是卻會更加的燥火。因此怕上火的話，可以選擇生長在東邊樹枝上的荔枝，比較溫和。

7、冷藏過的荔枝

將采摘下來的新鮮荔枝用容器盛載，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火。且能化燥氣而能補(bǔ)陰。清代大詩人屈大均有詩云：“露井寒泉百尺深，摘來經(jīng)宿井中沉，日精化作月華冷，多食令人補(bǔ)太陰。”

荔枝食療方

鼻塞：用荔枝干七個，加50毫升醋煮熱服用。

治水痘發(fā)出不暢：荔枝肉浸酒飲，并吃肉。忌生冷。

治痢疾（赤白?。豪笾?、橡斗殼，石榴皮、甘草各自炒后煎服。

治呃逆不止：用荔枝七個，連皮核燒灰存性，研成末，白湯調(diào)服，即止。

治疝氣：荔枝核、青橘皮、茴香各等分，炒灰存性研開。用酒調(diào)服二錢，每日三次。

治婦女血?dú)獯烫?，胃痛，腰腹背痛：用荔枝核燒存性，取半?香附子炒一兩，研成末，每次服二二錢，用鹽湯，米湯調(diào)服均可。

治疔瘡惡腫：用荔枝三個或五個，不用雙數(shù)，以淘凈為末，與糯米粥同研成膏，攤在紙上貼。留一孔出毒氣?；蛴美笾θ狻姿犯魅?，搗成餅子。貼于瘡上，消除病根。

上面為大家介紹了怎么吃荔枝不上火的方法，愛吃荔枝又怕上火的話就可以很好上面吃荔枝的方法，不管怎樣還是不要吃太多為好。

（責(zé)任編輯：zxwq）