糯米1公斤,芝麻100克,豬油150克,白砂糖300克,桂花100克,食鹽、淀粉適量。
將白糖、芝麻、鹽、豬油拌勻,邊攪邊加入淀粉,然后放入桂花,拌勻后即成餡。
在折成漏斗形的粽葉中填入約占1/3體積的糯米后,再放入1/3的餡,最后再蓋1/3的懦米。
包好后,入鍋排緊,放入浸沒粽子的水。旺火煮1小時后,再用文火燜半小時,即可食用。
(責任編輯:zxwq)
端午節(jié)到了你知道要吃什么粽子嗎?什么樣的粽子比較好處呢?粽子在家里你自己會做嗎?下面我們就來了解一下果仁桂花粽的做法大全。
糯米1公斤,芝麻100克,豬油150克,白砂糖300克,桂花100克,食鹽、淀粉適量。
將白糖、芝麻、鹽、豬油拌勻,邊攪邊加入淀粉,然后放入桂花,拌勻后即成餡。
在折成漏斗形的粽葉中填入約占1/3體積的糯米后,再放入1/3的餡,最后再蓋1/3的懦米。
包好后,入鍋排緊,放入浸沒粽子的水。旺火煮1小時后,再用文火燜半小時,即可食用。
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