春季很容易上火,上火后會出現(xiàn)頭疼、咽喉痛、舌干等癥狀,讓人心煩氣躁。那么上火怎么辦呢?上火后如何調(diào)理飲食呢?今天小編就為大家介紹中醫(yī)專治上火的三種蔬菜,希望可以幫你快速降火。
苦瓜: 中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜有清暑除煩的功效。明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時珍就夸它能“清心明目、益氣解熱”??喙系目嗍羌冋烊坏模哂歇毺氐目辔冻煞挚梢云鸬浇鉄嶙饔?,特別適合夏季食用。 但如果不喜歡苦瓜的苦味太重怎么辦呢?可以在烹飪之前先把苦瓜切成片,放到鹽水里浸過后擠干水,即可減少其苦味。
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