自制滋補保健藥酒需謹防中毒

摘要：秋冬時節(jié)，一些市民喜歡在家中自制藥酒以滋補保健或預防疾病，但如果調配不當，可能適得其反。昨日，湖北省食品安全監(jiān)管領導小組辦公室發(fā)布食品安全預警，提醒廣大消費者謹防家庭自制藥酒損傷身體乃至危及生命。食安辦專家稱，每年秋冬季節(jié)自制藥酒成為許多市民養(yǎng)生的習慣，但在泡酒過程中，因四類中藥而引起中毒的事件屢有發(fā)生，一是“馬錢子”，馬錢子毒性較大，必須炮制后才可藥用。

秋冬時節(jié)，一些市民喜歡在家中自制藥酒以滋補保健或預防疾病，但如果調配不當，可能適得其反。昨日，湖北省食品安全監(jiān)管領導小組辦公室發(fā)布食品安全預警，提醒廣大消費者謹防家庭自制藥酒損傷身體乃至危及生命。

食安辦專家稱，每年秋冬季節(jié)自制藥酒成為許多市民養(yǎng)生的習慣，但在泡酒過程中，因四類中藥而引起中毒的事件屢有發(fā)生，一是“馬錢子”，馬錢子毒性較大，必須炮制后才可藥用。超量或長期服用可引起毒性反應，常見強直性痙攣、肢體顫動、驚厥、呼吸困難，嚴重者可導致昏迷；二是“川烏”、“草烏”，此藥炮制和煎煮后，能興奮迷走神經中樞，對人體感覺神經和運動神經有麻痹作用，生的川烏、草烏毒性極大，嚴禁作為中藥飲片直接泡酒。第三種是“水蛭”，中醫(yī)用于破血逐瘀、通經，水蛭超量或長期服用可引起內臟出血和腎損害，故有出血傾向的病人禁用。第四種是“蒼耳子”，其對心臟有抑制作用，能使心率減慢、收縮力減弱。蒼耳超量或長期服用可導致中毒，表現(xiàn)為上腹脹悶、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、頭痛煩躁等。

對此，食安辦發(fā)布食品安全預警，提醒市民，如需自制藥酒預防或治療某些疾病(如關節(jié)疼痛、哮喘等)，應由正規(guī)的醫(yī)療機構對疾病做出明確診斷，并在醫(yī)生或藥師的指導下使用和購買藥品。不可隨意在街邊或旅游點采購中草藥，避免在不了解藥性情況下，盲目制作藥酒或煮湯進行食療治病。同時，還不能隨便摘抄不了解的秘方，自配中藥方劑。不要輕信藥品廣告宣傳而郵購藥品，更不要隨意在網上購買藥品，以免中毒。

“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那么簡單了，吃什么，怎么吃才是人們所關心的。想要科學合理的飲食請進入：飲食頻道編輯推薦：三大關鍵部位要防凍

編輯推薦：純粹吃素會對大腦不利

編輯推薦：冬天洗澡太勤皮膚變得干燥

（責任編輯：zxwq）