高齡百歲的姜通，是臺灣年紀(jì)最長且仍在看診的中醫(yī)師。沒老人病纏身的他，養(yǎng)生之道很特別，五十年來滴米未進(jìn)，但一天要喝六杯牛奶，每周固定燉土雞進(jìn)補(bǔ)。
中醫(yī)藥學(xué)會昨天舉行研討會，同時切蛋糕慶賀姜通百歲，蛋糕上的蠟燭數(shù)字是一○○，但老人家說若算虛歲：“我是一百零一”。
姜通曾在大陸獲選為“海峽兩岸十大技術(shù)名醫(yī)”，出身中醫(yī)世家的他，已是第十一代行醫(yī)，他每周固定看診五天，專長過敏性鼻炎，不少患者慕名而至，許多人一家兩、三代，老老小小都找他看病。
姜通寫書的習(xí)慣也從沒斷過，還堅(jiān)持一定要用毛筆。老人家常有的老花眼、糖尿病跟高血壓，姜通一樣都沒有，每天只睡四、五個小時，但他精神奕奕、動作利落，走路速度之快，讓年輕人都自嘆弗如。
因?yàn)榭丛\占去大部分時間，沒多余時間運(yùn)動，姜通接受一位老和尚建議，每天早晨掀開棉被第一件事，就是做“床上運(yùn)動”，先騰空踩腳踏車一百下，接著雙手交握繞頸運(yùn)動及深呼吸各一百次，再起床。
姜通最特別的飲食習(xí)慣是“不吃飯”。早晨做完運(yùn)動，姜通會先來一杯烏龍茶或人參茶，早餐則是一杯好立克牛奶，偶爾加上幾片餅干或一小塊蛋糕。他喝牛奶的本事，讓周遭人嘖嘖稱奇，幾十年來，每天至少沖泡六大杯五百西西的牛奶喝，挺直的背脊、腰桿，就跟年輕人一樣。
姜通說，近幾年來，他吃魚、吃雞，不吃牛肉、豬肉，最常吃的水果是洋香瓜、橙子跟西紅柿。另外，姜通每周一定會為自己跟家人燉土雞湯，補(bǔ)充營養(yǎng)。
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