木瓜煲排骨湯具有潤燥，通便，健脾，助消化的功能，是小兒厭食調理的好選擇。
主料：木瓜500克豬小排（豬肋排）500克花生仁（生）100克蜜棗50克調料：鹽3克制作方法：1.木瓜去皮去核，洗凈，切厚塊。2.花生用清水浸一小時，取起。3.蜜棗洗凈，排骨放入滾水中煮五分鐘，取起。4.水10杯或適量放入煲內，花生也放入煲內煲滾，放入排骨，木瓜，蜜棗煲滾，慢火煲三小時，下鹽調味。
健康提示：潤燥，通便，健脾，助消化。食譜營養(yǎng)豬小排（豬肋排）：豬肉含有豐富的優(yōu)質蛋白質和必需的脂肪酸，并提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血；具有補腎養(yǎng)血，滋陰潤燥的功效；但由于豬肉中膽固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂較高者不宜多食。 共2頁12
（責任編輯：zxwq）
標簽閱讀: 厭食 通便 助消化
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