飲食對準媽媽來說是非常重要的,營養(yǎng)又可口的甜品更是許多孕媽的最愛。
木瓜燉牛奶
材料:木瓜半個,鮮牛奶250ml
做法:1.木瓜一切為二,去籽,再切成條,用水果刀將條橫劃幾刀,抓住條的兩端,翻面去皮得到木瓜塊;2.木瓜塊加250ml鮮奶(巴氏殺菌奶)置蒸鍋(或燉盅)燉(蒸)10~15分鐘,稍冷即可食用,喜愛較甜者可加入1匙蜂蜜。
專家點評:營養(yǎng)豐富又十分可口,是廣東有名的甜品。木瓜口感好,糖分低,其中的木瓜酶可促進乳腺發(fā)育,對產(chǎn)婦有催乳發(fā)奶的作用,是不錯的美容佳品。同時,木瓜的類胡蘿卜素含量較高,在加熱過程中也不會被破壞,而容易引起食物過敏的蛋白質(zhì)經(jīng)過加熱而破壞,該甜品不會引起食物過敏。
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