帶著孩子一起下廚房

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伊伊三歲的時(shí)候就對(duì)廚房很好奇，總是跑進(jìn)來(lái)這個(gè)看看、那個(gè)摸摸，我就讓伊伊幫忙洗洗菜、遞遞碗筷。后來(lái)我試著教伊伊做一些簡(jiǎn)單的菜，如水果沙拉、涼拌黃瓜等。我會(huì)先給她示范，讓她熟悉整個(gè)過(guò)程，再讓她自己動(dòng)手做?，F(xiàn)在伊伊上幼兒園大班了，在廚房，她可是我的好幫手。廚房水開(kāi)了，伊伊?xí)拔?，她還會(huì)幫我切些容易切的蔬菜。和女兒一起在廚房做菜真的很開(kāi)心。

親子廚房開(kāi)張了

在日本，“廚房教育”一直備受歡迎。近日，在東京就開(kāi)設(shè)了一家“親子料理教室”。教室可以容納6戶(hù)人家一起學(xué)習(xí)，孩子們穿著小圍裙，戴著小袖套，在老師的指導(dǎo)下拿起菜刀，按照大人的指導(dǎo)學(xué)習(xí)如何烹調(diào)。上課的內(nèi)容包括淘米、洗菜、切菜等技巧，小到怎樣打雞蛋才能避免蛋殼不掉進(jìn)碗里、不能用肥皂清洗小海貝等細(xì)節(jié)，孩子們都要一一學(xué)習(xí)。據(jù)主辦者介紹，“親子料理教室”本來(lái)是以小學(xué)生為對(duì)象舉辦的，可是如今越來(lái)越多的幼兒前來(lái)報(bào)名參加學(xué)習(xí)，最小的孩子只有兩歲。

親子效果：★★★☆☆

讓孩子在廚房里擇菜、洗菜、淘米煮飯，甚至學(xué)會(huì)煲湯、炒菜，可以讓他們感到自己是可以被信賴(lài)、被依靠的，對(duì)于安全感、自信心、獨(dú)立性都有助益；從小就接觸菜刀、火，風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)比較強(qiáng)；三歲小朋友的身體活動(dòng)能力已經(jīng)較強(qiáng)，他們渴望擴(kuò)大獨(dú)立活動(dòng)的范圍，不斷嘗試去獨(dú)立完成新的事情，同時(shí)做飯本身也是一項(xiàng)基礎(chǔ)生存技能，學(xué)學(xué)又何樂(lè)而不為呢。

（責(zé)任編輯：zxwq）