很快中秋節(jié)就到了,月餅開始熱銷,月餅的種類也很多,人們的選擇也越來越多,但是并不是所有的月餅都合格,除了包裝到味道都需要仔細(xì)挑選,那么中秋怎么吃月餅更健康。
中醫(yī)認(rèn)為月餅含有脂肪,不能搭配冷飲一起吃,在吃月餅之前需要檢查好外包裝和生產(chǎn)日期,中秋怎么吃月餅更健康,看以下幾點:
1、查看產(chǎn)品包裝信息是否齊全,包括凈含量、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、配料表和QS標(biāo)志等。
中秋怎么吃月餅更健康2、留意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。由于月餅的保質(zhì)期相對較短,因此應(yīng)在過期前盡快食用。此外,月餅忌高溫又怕潮,開封后應(yīng)注意保存,以免失去香味特色或餡料變質(zhì)。
3、檢查內(nèi)包裝是否完好無損,如內(nèi)包裝也標(biāo)明了生產(chǎn)日期等信息,建議消費者核對是否與外包裝標(biāo)示的信息一致。
4、查看廠名廠址。有些酒店酒樓銷售的月餅,包裝盒上印著該酒店酒樓的店名或商標(biāo),但所標(biāo)注的生產(chǎn)企業(yè)卻另有其址。此類月餅不屬于酒店酒樓自制食品,而是委托其他企業(yè)代加工的,因此建議消費者在購買時多留意商品標(biāo)示的廠名廠址,更全面地掌握商品信息,避免在品牌效應(yīng)下購買了月餅,結(jié)果卻發(fā)現(xiàn)并非酒店酒樓自制產(chǎn)品。
5、吃月餅時注意“配熱不配冷”。月餅富含脂肪,吃時不宜配冷飲,否則可能引起腹瀉。最好泡一杯熱茶或備一杯開水,邊吃邊飲,一則可以止渴,二則能去除口中異味,令月餅更為爽口。
6、食用月餅要適量。月餅中含有較多的油脂、蔗糖,過量食用會引發(fā)腸胃不適,特別是老人、兒童、腸胃功能弱者尤其需要注意,避免以月餅代替正餐。
另外,現(xiàn)在很多商家推出的養(yǎng)生月餅又吸引了人們的目光,但專家說并不是標(biāo)上了養(yǎng)生的外衣,這月餅就一定有養(yǎng)生功效,請商家慎重選擇。
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