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養(yǎng)陰潤燥燕窩燉冰糖春季養(yǎng)生食譜

發(fā)布時(shí)間： 2016-03-17 18:07:44      來源：尋醫(yī)問藥
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燕窩燉冰糖歷來是名貴的滋補(bǔ)品，

春天時(shí)候，我們的身體很容易出現(xiàn)問題。因?yàn)樘鞖舛嘧?，身體潮濕也是很大的問題。所以我們要滋補(bǔ)一下，才能很好的保健。燕窩燉冰糖歷來是名貴的滋補(bǔ)品，其主要含水溶性蛋白質(zhì)和甘氨酸等氨基酸，能促進(jìn)細(xì)胞組織的生長和再生，使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

原料：燕窩10克、冰糖15克。

做法：先用溫水浸泡燕窩，待燕窩泡軟后，可用鑷子清理其中的細(xì)小燕毛等雜物，將泡好的燕窩瀝干水，加入適量的清水，倒入燉盅，加入冰糖，隔水小火燉1小時(shí)即可。

功效：燕窩具有養(yǎng)陰潤燥、益氣補(bǔ)中的功效，冰糖具有養(yǎng)陰生津，潤肺止咳的功效。燕窩燉冰糖不僅能養(yǎng)陰潤燥，還有養(yǎng)顏潤膚的作用。若不喜歡吃甜食，市民還可用瘦肉湯、雞湯等燉燕窩，也具有同樣的功效。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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