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果蔬汁可以混合堅(jiān)果榨汁嗎

發(fā)布時(shí)間： 2015-12-18 17:09:10      來源：網(wǎng)絡(luò)
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果蔬汁可以混合堅(jiān)果榨汁嗎?品嘗栗子椰汁甘露時(shí)，黏稠的栗子蓉在潔白的椰汁中顯得香滑，先是椰香在口腔、鼻腔里綿延不絕；細(xì)品片刻之后栗蓉的香味便慢慢地滲入到整個(gè)味蕾上；為了使得口感更加豐

果蔬汁可以混合堅(jiān)果榨汁嗎？有些網(wǎng)友這樣問到。除了一般的果蔬汁以外，喜歡口感豐富的食客還可以將蔬果制作成黏稠濃香的飲品。飲品的創(chuàng)新容易被食客忽視，常見的果汁飲品在餐桌上顯得有些單調(diào)，是否能夠把蔬菜也做成飲品？

果蔬汁可以混合堅(jiān)果榨汁嗎？南瓜、香芋、花生、山藥等煮熟后適合做成飲品，口感豐富濃香。

品嘗栗子椰汁甘露時(shí)，黏稠的栗子蓉在潔白的椰汁中顯得香滑，先是椰香在口腔、鼻腔里綿延不絕；細(xì)品片刻之后栗蓉的香味便慢慢地滲入到整個(gè)味蕾上；為了使得口感更加豐富，還可以用小匙輕輕挑起幾顆煮熟了的晶瑩剔透的西米，讓透明的西米顆粒表面掛上一層稠稠的栗子甘露，更添爽滑。

講究口感就是要控制好飲品的濃度，既要讓食材有湯汁掛邊，又要使飲品的濃度適中，沒有嗆喉的感覺，這就考驗(yàn)廚師的真功夫了。

對(duì)了，小編在這里還提示您一下：類似于花生、栗子等堅(jiān)果類食材為了使得更加細(xì)膩沒有食渣的感覺，一般需要先煮熟然后再碾磨成蓉，這樣口感也會(huì)順暢香滑些。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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2015-12-18 17:09:10