山藥蛋也就是山藥的種子,這是一種長在地上部份的,山藥蛋可以用來煮繼粥,煮成山藥蛋粥也是很不錯的。現(xiàn)在一起來學(xué)習(xí)一下山藥蛋的煮法吧。
山藥蛋粥的做法大全山藥蛋粥可以選擇和小米一起煮粥,煮出來的粥有很濃滑香稠的感覺,吃起來還有很好的有溫補脾胃的作用,同時也可以滋陰養(yǎng)血,山藥蛋粥有很好的補氣血的作用,對于高血壓病人和糖尿病人有好處,當(dāng)然了糖尿病人最好就不要加糖了,而是選擇加鹽更好一些。1.山藥蛋粥的材料
藥蛋200g、小米150g、白糖適量。2.山藥蛋粥的做法
1)先把材料準(zhǔn)備好,然后再把小米清洗干凈,然后再放進砂鍋中加入大量的水,然后再開始煮成粥,再把山藥蛋去皮,然后再清洗干凈,再切成塊備用。2)小米是很容易熟的,所以說小米開了以后就可以把山藥蛋放進去一起煮了,在煮的過程中要去攪拌一下鍋底,小米和山藥蛋都是特別容易糊的一種食物。
3)粥煮好了以后會很稠,這時候就可以把糖放進去了,如果你不喜歡吃甜的,也可以把鹽和油都放進去,這樣又是另一種風(fēng)味。
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