手撕包菜雖然是一道純素食，但是滋味鮮美，一點(diǎn)也不比肉食差，因此很多的朋友都喜歡吃手撕包菜。這道菜雖然看起來很簡單，但是很多的朋友在進(jìn)行制作時(shí)總是會(huì)出現(xiàn)各種的問題。飲食專家指出想要快速的制作出一盤美味的手撕包菜大家需要注意5點(diǎn)：
1、首先我們需要一顆完整的包菜。
2、包有不需要清洗，先用手把外層臟葉子撕掉以后，將它從中間分成兩半，像這樣。
3、然后用刀把踢間硬心給切掉，這樣包菜更容易撕。
4、用手把葉子撕開，并將每片葉子撕小一點(diǎn)，比如這樣：也可以包把菜一整沓的菜葉都撕下來了，然后你就可以拿著撕作業(yè)本一樣，我覺得這一道工序?qū)嵲谑翘鈮毫恕?br />
5、注意有一些梗子炒的不易炒熟，最好把不容易炒入味的菜根的部分剔出來。
如何快速地做出手撕包菜呢？現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)有所了解了吧。手撕包菜這道菜雖然看起來非常的簡單，想要做好也是需要大家下功夫的，不論是食材的選擇還是火候的掌握大家都應(yīng)該注意。今天小編就向大家簡單的介紹這么多，如果大家想要了解更多內(nèi)容，可以持續(xù)的關(guān)注久久健康網(wǎng)。
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