●應(yīng)避免的食物及飲料
某些食物就像生活壓力一樣，會刺激腸子。因此，每天記錄哪些食物及飲料使你腸子不適，將有助于避免它們。雖然有些東西可能對大部分人皆不利，但畢竟每個人的體質(zhì)不同，某些食物僅對某些人引發(fā)問題。
容易引發(fā)不適的食物包括乳制品、酵母制品、小麥制品、紅肉、糖制品、煎炸食物、香料調(diào)味晶、加工食品、咖啡、酒等。
●勿空腹吃水果
最好在餐后食用，果汁需用礦泉水稀釋，趁用餐時或餐后服用。
●小心乳品
你可能需要避免的液體之一是牛奶。你可以暫時停止喝牛奶數(shù)天，看看情況有無改善，以確定腸子不適是否由牛奶引起。食用脫脂乳制品，如果你有乳糖不耐癥，可以選用去乳糖牛奶。許多有乳糖不耐癥的人可以接受低脂酸酪乳。使用低脂乳酪或大豆制的乳酪，用豆奶取代牛奶。
●減少脂肪攝取量
采取低脂飲食。脂肪及油類會加重結(jié)腸炎引起的下痢。從飲食中剔除油炸食物、油膩的佐醬、油膩食物、全脂牛奶及乳酪。辛辣食物及咖啡等刺激性飲料也要避免。
●小心辛辣食物
有些患者對胡椒等辛辣食物過敏。不妨嘗試一周內(nèi)都吃辣食，接下來一周內(nèi)全吃溫和的食物，看看你的情況是否有變化。
●小心酸性食物
酸性食物也可能打擾病人。不妨?xí)簳r停止攝取柳橙、葡萄柚、番茄、醋等食物，以觀察是否改善。
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