腸炎患者要調節(jié)飲食和營養(yǎng)：由于腹瀉便血，長期過少和吸收營養(yǎng)不良等因素，患者可能有缺鐵，葉酸缺乏或貧血，應給予適量補充。運用益氣健脾、養(yǎng)血補腎中藥也可達增加體質和補充營養(yǎng)的目的，但不要濫補，要辯證用藥。長期腹瀉者，要補充鈣及鎂，鋅等微量元素。
在補充營養(yǎng)的同時也要注意有些食物對消化系統(tǒng)帶來的損害：
1、忌盲目使用止瀉藥。
2、忌生吃大蒜。
3、忌吃牛奶、羊奶和大量的蔗糖。
4、忌吃油膩食物。
5、注意飲食衛(wèi)生。
6、忌吃高纖維的食物。
糾正水電解質平衡紊亂：重度患者由于大量腹瀉、發(fā)熱、容易有脫水，水鹽代謝紊亂和低鉀的癥狀出現(xiàn)，尤其是用大量激素治療時，尿鉀排除增加，更容易導致低血鉀，而低血鉀可誘發(fā)中毒性腸擴張。因此，患者要在醫(yī)生指導下用藥，更要注意藥后反應。門診患者如因病情加重，出現(xiàn)水電解質平衡紊亂，要及時住院治療，以便及時靜脈補水、氯化納和鉀鹽，糾正水和酸堿平衡紊亂。
注意肛門周圍皮膚的護理：保護肛門及其周圍和干燥，手紙要柔軟，擦拭動作宜輕柔，以減少機械性刺激。便后用堿性肥皂與溫水沖洗肛門及周圍皮膚，減少酸性排泄物、減少酸性排泄物、消化酶與皮膚接觸從而減少局部的刺激和不適，必要時涂抗生素軟膏以保護皮膚的完整。
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