坐月子可以吃赤小豆嗎？坐月子吃什么好呢？坐月子吃赤小豆好嗎？下面就來了解一下。
赤小豆富含淀粉，因此又被人們稱為“飯豆”，它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營養(yǎng)、多功能的雜糧。
營養(yǎng)價值
1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;
2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節(jié)血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用;
3.赤小豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
食用效果
赤小豆性平、味甘、酸;歸心、小腸經。
具有健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。
適用人群
一般人群均可食用
1.適宜各類型水腫之人，包括腎臟性水腫、心臟性水腫、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫等，如能配合烏魚、鯉魚或黃母雞同食，消腫力更好;適宜產后缺奶和產后浮腫，可單用赤小豆煎湯喝或煮粥食;適宜肥胖癥之人食用;
2.赤小豆能通利水道，故尿多之人忌食;蛇咬傷者，忌食百日。
（責任編輯：zxwq）
標簽閱讀: 坐月子可以吃赤小豆嗎 坐月子吃什么好 坐月子好吃赤小豆好嗎
久久移動版
久久官方頭條
皖公網安備34019202000476號