巧食月餅健康度中秋

一年一度的中秋佳節(jié)馬上就要到了，賞月吃月餅作為一項(xiàng)節(jié)日傳統(tǒng)被延續(xù)至今。早在中秋一個(gè)月前，超市、各大面包、甜品店都開始推出各式各樣的月餅，蓮蓉蛋黃月餅、冰皮月餅、冰淇淋月餅也是應(yīng)有盡有，極大的滿足了廣大消費(fèi)者的多元化需求。面對(duì)如此多不同口味的月餅，人們是否想過(guò)它們與健康之間有著什么樣的聯(lián)系呢?

對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，五仁月餅和棗泥月餅最有益。而深受歡迎的雙黃蓮蓉月餅，老年卻不宜多吃，因?yàn)榈包S中高含量的膽固醇對(duì)老年人百害而無(wú)一利。高血糖患者吃月餅更是要謹(jǐn)慎，雖然無(wú)糖月餅較雙黃、豆沙等月餅少了許多的膽固醇和其他有害物質(zhì)，但它仍是高淀粉食物，可導(dǎo)致血糖升高。肥胖者吃月餅后最好減少大米和油的攝入量，以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的。

一天吃月餅的數(shù)量不宜超過(guò)一個(gè)，因?yàn)槠涮欠趾椭镜暮窟h(yuǎn)遠(yuǎn)大于一個(gè)人每天所能接受的糖和脂肪的攝入量，對(duì)人體健康危害極大。另外吃飯后不宜馬上食用月餅，因?yàn)閯偝燥栵?，胃里的食物還未完全消化，如果馬上食用月餅的話，容易引起消化不良。此外，專家還強(qiáng)烈建議切勿將月餅作為宵夜來(lái)食用，因?yàn)槠潆y以消化，極易導(dǎo)致肝膽問(wèn)題，甚至出現(xiàn)消化道疾病和其他急病，如腹脹、胸悶、嘔吐等。

吃月餅時(shí)為了避免過(guò)量，最好的方法就是與家人分甘同味，將其切成小塊與大家分享。在吃月餅前可先吃一些咸的東西墊底，這樣不易有油膩感。吃月餅后最好喝一些檸檬水或吃一些蔬菜，可達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的目的。所以，另外喝一些綠茶，也可以促進(jìn)消化系統(tǒng)運(yùn)作，幫助快速消化食物。

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