不貪肉：
不可以讓疾病侵害老年人的身體，老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂，易患高膽固醇血癥和高脂血癥，不利于心腦血管病的防治。
不貪硬：
老年人的胃腸消化吸收功能減弱，如果貪吃堅硬或煮得不熟爛的食物，久而久之易得消化不良或胃病。
不貪熱：
老年人飲食宜溫不宜燙，因熱食易損害口腔、食管和胃。老年人如果長期服用燙食刺激，還易罹患胃癌、食道癌。
不貪快：
老年人因牙齒脫落不全，飲食若貪快，咀嚼不爛，就會增加胃的消化負擔(dān)。同時，還易發(fā)生魚刺或肉骨頭鯁喉的意外事故。
不貪遲：
三餐進食時間宜早不貪遲，有利于食物消化與飯后休息，避免積食或低血糖。
不貪精：
老年人長期講究食用精白的米面，攝入的纖維素少了，就會減弱腸蠕動，易患便秘。
不貪酒：
老年人長期貪杯飲酒，會使心肌變性，失去正常的彈力，加重心臟的負擔(dān)。同時，老人多飲酒，還易導(dǎo)致肝硬化。
專家提倡老年人保持細嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞?，糾正進食過快、過熱、過硬、過粗等不良習(xí)慣；多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素C、維生素E、維生素A 和微量元素鉬、鋅、銅等的供應(yīng)；不食霉菌污染的食物以及霉變、腐敗的食物；戒煙、忌烈性酒。還可以粥膳調(diào)理，如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。進食酸奶、蛋類、豆制品等。食欲不振者，可食用新鮮山楂、鮮石榴，也可以橘皮、生姜、雞肫等配餐煨湯，以增進食欲。
大家都希望老年人有一個健康快樂的晚年生活，這并不是不可能，只要老年人保持良好的生活飲食習(xí)慣，積極鍛煉，健康對于老年人不會只是個夢想。
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