癌癥在現(xiàn)今社會越來越普遍,受到各種癌癥困擾的人不計其數(shù),不同類型的癌癥的病因不同,但是它們也有一些共同點,很多人的癌癥都是因為平時的飲食習慣造成的,那么,在飲食上我們應(yīng)該注意些什么才能預防癌癥發(fā)生在我們身上呢?接下來,我們就從中醫(yī)的角度了解一下哪些食物容易致癌。
過食溫熱性食物 所謂溫熱性食物,一種是指直接感受到的溫度過高、過燙的食品,如熱湯、面糊等;另一種是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫熱之性食物,如酒類等。因為過于辛熱,容易損傷消化道黏膜上皮細胞,所以這類性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。 屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物,這類食物因經(jīng)過高溫的油炸和烤制,亦隨之變?yōu)闊嵝允称?。?jīng)研究證實,長期食用此類食品,易導致胃癌、腸癌、肝癌等疾病的發(fā)生。
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