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推薦兩款有效健脾養(yǎng)胃的食譜

發(fā)布時(shí)間： 2016-03-09 18:14:15 來源：網(wǎng)絡(luò)

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健康是不容忽視的，如果健康出現(xiàn)了問題的話，那么我們的生命也會(huì)面臨危機(jī)。脾胃是人體非常重要的器官之一，如果不好好愛護(hù)自己脾胃的話，很容易導(dǎo)致更多疾病的發(fā)生。下面小編為大家介紹兩款有效健脾養(yǎng)胃的食譜，請(qǐng)大家認(rèn)真閱讀。

1.山藥燉鴨

材料：鴨肉250克，山藥100克，紅棗、枸杞各少許。

調(diào)料：蔥、姜、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒、冰糖、鹽、胡椒粉各適量。

做法：將鴨肉洗凈后切塊，入冷水中煮開，關(guān)火撈出鴨肉，用冷水沖洗2～3次。鍋中加冷水，放入鴨肉、蔥段、姜片、八角、花椒、香葉、陳皮、黃酒。大火燒開后轉(zhuǎn)中小火燉50分鐘。力口鹽調(diào)味，放入冰糖、山藥塊、紅棗和枸杞，再燉10分鐘。出鍋加胡椒粉和蔥花即可。

功效：山藥含有多種營養(yǎng)素，有強(qiáng)健機(jī)體、滋腎益精的功效。

2.黃豆燉豬蹄

材料：豬蹄300克，黃豆100克。

調(diào)料：生姜、蔥各10克，鹽、味精、白糖、胡椒粉和枸杞各少許。

做法：鮮豬蹄刮毛洗凈，切成塊，黃豆用水泡透，生姜切片，蔥切花。沙鍋內(nèi)放入清水，加入姜片、豬蹄塊、黃豆、枸杞，用大火煲開，再改用小火煲30分鐘，然后加入鹽、味精、白糖調(diào)味。最后撒入胡椒粉、蔥花即可盛出。

功效：此菜補(bǔ)氣血，富含膠原蛋白，對(duì)美膚養(yǎng)顏具有一定的功效。

在五味中，脾主甜。“甘入脾”，指的是甘甜的食物具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)充熱量、解除疲勞、調(diào)養(yǎng)解毒的功效。

食甜可補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)充熱量、解除疲憊、調(diào)養(yǎng)解毒，但糖尿病、肥胖病和心血管病患者宜少食。甜味的食物是走肉的，走脾胃。孩子如果特別喜歡吃糖，說明他脾虛。如果病在脾胃，就要少吃甜味的食物和油膩的食物，因?yàn)檫@樣的食物會(huì)讓脾增加代謝負(fù)擔(dān)，使脾更加疲勞。但是甜味食物具有滋養(yǎng)、強(qiáng)壯身體，緩和疼痛的作用。疲勞和胃痛時(shí)可以試一試。

在飲食上，臟腑各有自己的喜好，對(duì)于聲音也一樣，經(jīng)常念“呼”字治脾病。

本功法對(duì)脾虛下陷及脾虛所致消化不良有效。

練“呼”字功時(shí)，撮口如管狀，唇圓如筒，舌放平，向上微卷，用力前伸。此口形動(dòng)作，可牽引沖脈上行之氣噴出口外，而洋溢之微波則侵入心經(jīng)，并順手勢(shì)達(dá)于小指之少?zèng)_穴。循十二經(jīng)之常軌氣血充滿周身。需注意的是，當(dāng)念“呼”字時(shí)，手勢(shì)未動(dòng)之先，足大趾稍用力，則脈氣由腿內(nèi)側(cè)入腹里，循脾人心，進(jìn)而到小指尖端。右手高舉，手心向上，左手心向下按的同時(shí)呼氣;再換左手高舉、手心向上，右手心下按。呼氣盡則閉口用鼻吸氣，吸氣盡稍休息作一個(gè)自然的短呼吸，再念“呼”字，共連續(xù)六次。

以上介紹兩款有效健脾養(yǎng)胃的食譜，你們是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)了呢?如果還想要了解更多關(guān)于脾胃問題的話，請(qǐng)多關(guān)注本網(wǎng)站更新。

（責(zé)任編輯：zxwq）