吃肉時喝茶也會引發(fā)便秘嗎?便秘主要是因為糞便在腸腔滯留過久,大量水分被腸壁吸收,致使糞便干燥、堅硬,不易解出的現(xiàn)象。那么為什么吃肉時喝茶容易引發(fā)便秘呢?以下就讓我們來看一看吧。
海味與水果同食引起不適
醫(yī)生指出:造成便秘的原因很可能是一邊吃肉食一邊喝茶造成的。有人以為吃肉和海鮮時不時喝些茶水能幫助消化(消化食品),殊不知茶葉中的大量鞣酸與蛋白質(zhì)結(jié)合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品),使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內(nèi)滯留的時間,既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質(zhì)被人體吸收的可能性。
而肚子疼則是海味和水果一起吃導致的。魚、蝦、藻類含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣類營養(yǎng)物質(zhì),如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,而且會使海味中的鈣(鈣食品)質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)。這種物質(zhì)會刺激胃而引起不適,使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。
喝白酒又喝飲料傷腎傷肝
此外,假如喝白酒時又喝飲料,也會對身體造成損害。因為白酒、汽水同飲后會很快使酒精在全身揮發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對人腦血管也有損害。
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(責任編輯:張蔚蔚)